Вино Тенута Сан Гуидо "Сассикайя" DOC Болгери Сассикайя

Sassicaia — это вино-легенда, положившее начало феномену «супертосканских» вин и единственное в Италии, удостоенное собственного аппелласьона DOC Bolgheri Sassicaia.
Его история началась в 1944 году, когда маркиз Марио Инчиза делла Роккетта посадил на своих землях в Болгери (Тоскана) первые лозы Каберне Совиньон и Каберне Фран. Изначально созданное для личного пользования семьи и друзей, вино было выпущено на рынок лишь в 1971 году. В 1994 году, в знак признания его исключительного качества, для Sassicaia был создан отдельный контролируемый статус по происхождению (DOC), названный в честь самого вина и его уникальной каменистой (sassicaia — «место, где много камней») терруара.

Вино производится исключительно с собственных виноградников поместья Tenuta San Guido, расположенных на высоте до 300 метров над уровнем моря. Купаж традиционно состоит из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.
После сбора урожая, который в 2020 году начался необычно рано — в первую неделю сентября, вино проходит ферментацию и мацерацию, а затем выдерживается 25 месяцев в бочках из французского дуба, из которых около 45% — новые.
Крепость вина составляет 14%.

Винтаж 2020 года получил высочайшие оценки ведущих мировых критиков — 96-97 баллов.
Вино отличается элегантностью, в которой структура никогда не доминирует над вкусом.
Аромат насыщенный и сложный: спелая слива, черная смородина, ежевика, ноты лесной подстилки, кедра, кожи, лакрицы и горького шоколада.
Вкус полный, энергичный и бархатистый, с яркой кислотностью, благородными танинами и долгим послевкусием с оттенками свежих ягод, специй и сливок.
В отличие от более сдержанных прохладных лет, Sassicaia 2020 открыта и привлекательна уже в молодом возрасте.

Tenuta San Guido Sassicaia 2020 — это эталонное вино, сочетающее мощь и элегантность. Его сложный, многогранный характер обещает великолепное развитие в бутылке: эксперты рекомендуют начинать дегустацию после 2027 года, а пиковый потенциал вино раскроет к 2030-2050-м годам.

Это безусловный выбор для самых значимых событий, блестящая инвестиция в коллекцию и живая легенда итальянского виноделия.