Вино Тенута Сан Гуидо "Сассикайя" DOC Болгери Сассикайя

Tenuta San Guido «Sassicaia» 2006 представляет собой один из самых знаковых винтажей легенды, создавшей феномен «супертосканских» вин.
Вино, впервые выпущенное на рынок в 1968 году, настолько прославило регион Болгери, что в 1994 году для него был учреждён отдельный контролируемый статус по происхождению DOC Bolgheri Sassicaia — уникальный случай в Италии.
Винтаж 2006 года высоко оценён экспертами и считается классическим, эталонным выражением стиля Sassicaia.

Вино создано из винограда, собранного с уникальных терруаров на высоте 80–400 метров над уровнем моря, с преобладанием известняковых и галечных почв. Купаж традиционно состоит из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.
После ферментации в стальных чанах вино выдерживалось 24 месяца во французских дубовых бочках (часть из которых — новые), а затем дополнительно созревало в бутылке в течение 6 месяцев перед выпуском.
Крепость — 13.5%.

Винтаж 2006 года отличается элегантностью, сложностью и впечатляющей длительностью послевкусия.
По мнению критиков, это «бессмертная классика» и тот самый винтаж, который можно поместить в энциклопедическую статью о Sassicaia.
Цвет — глубокий рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Букет раскрывается нотами черной смородины, спелой сливы, вишни, фиалки, кедра, кожи, дыма, мирта и легких пряностей.
Вкус гармоничный, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, многослойным финишем. Вино достигло прекрасной зрелости и оптимально для употребления сейчас, но обладает потенциалом к хранению до 2040–2055 годов.

Sassicaia 2006 — это вершина итальянского виноделия, вино, в котором идеально воплотились мощь бордоских сортов, характер тосканского терруара и филигранное мастерство создателей.
Его сложный, эволюционирующий букет и безупречный баланс делают этот винтаж желанным экземпляром для коллекционеров и идеальным выбором для самых значимых торжеств.
Оно великолепно дополнит блюда из красного мяса, дичи и выдержанные сыры.

Это не просто напиток, а инвестиция в безупречный вкус и живая история, достойная того, чтобы её переживали снова и снова.