Вино Рамон Бильбао Крианса DOC Риоха

Ramón Bilbao Crianza DOC Rioja 2022 в формате 3 литра (Jeroboam или Double Magnum) — это классическое красное сухое вино из Риохи, созданное винодельней Bodegas Ramón Bilbao, основанной в 1924 году.
Формат 3 литра предназначен для особых торжеств и больших компаний, а благодаря увеличенному объёму вино созревает медленнее и гармоничнее, чем в стандартной бутылке.

Вино производится из 100% винограда сорта Темпранильо, собранного с виноградников в разных субрегионах Риохи, что обеспечивает сложность и многогранность вкуса.
Технология включает ферментацию при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 14 месяцев в бочках из американского дуба второго и третьего года использования, а затем ещё 8 месяцев в бутылках для гармонизации.

Вино обладает ярким рубиновым цветом с вишнёвыми отблесками.
В аромате доминируют ноты спелых чёрных фруктов (ежевика, чернослив), которые дополняются оттенками лакрицы, кокоса, ванили, корицы и лёгкими молочными нюансами.
Вкус — свежий, гармоничный и сочный, с хорошей кислотностью, мягкими интегрированными танинами и долгим послевкусием с пряными и фруктовыми тонами.
Wine Enthusiast отмечает «изящный чайный лист и розовый перец» в аромате, подчёркивающие сочный красный фруктовый профиль.

Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью International Wine & Spirit Competition.
Вино рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C в паре с мясом на гриле, колбасами, сырами, ризотто и блюдами испанской кухни.
Приобрести это вино можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.