Вино Фанагория "Точка" ЗНМП Сенной 2018 — это премиальное флагманское вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного на уникальном участке в терруарах Таманского полуострова (Краснодарский край, Россия).
Виноград для этого вина собирается с виноградников возрастом 23 года, где снижена нагрузка на лозу для максимальной концентрации вкуса.
Технология производства включает ручной сбор, брожение в пижажных винификаторах при контролируемой температуре, длительную выдержку на мезге и яблочно-молочное брожение.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба 36 месяцев и дополнительно 12 месяцев в бутылке, что обеспечивает ему потенциал хранения до 25-30 лет.

Цвет вина - Насыщенный, густой, бархатно-черный.
Аромат - Интенсивный и яркий, с нотами спелых фруктов и ягод — слива, вишня, ежевика, шиповник, легкие оттенки конфитюра и землистости.
Вкус - Мощный, структурный, с обволакивающей ягодной палитрой, маслянистой текстурой и долгим послевкусием, в котором ощущаются ноты портвейна и фруктовой зрелости.

Идеально подходит к сложным мясным блюдам (стейк, барбекю), сырам, а также может употребляться самостоятельно без сопровождения. Рекомендуется декантировать перед подачей .

Вино "Точка" считается одним из самых ярких образцов Саперави в России, с высочайшими оценками экспертов (например, 85/100 от Robert Parker для аналоговых вин "Фанагории"). Оно отражает квинтэссенцию терруара Тамани и технологического мастерства производителя.

Вино поставляется в подарочной упаковке (тубе), что подчеркивает его премиальный статус и обеспечивает дополнительную защиту от света и повреждений.

Рекомендованные товары