Виски Kilchoman "100% Islay" 14th Edition — это яркий пример философии «от фермы до бутылки», реализованной на единственной фермерской винокурне острова Айла.
Выпущенный в 2024 году, этот релиз стал четырнадцатым в серии, которая является квинтэссенцией подхода Kilchoman: каждый этап создания виски, от посева ячменя до розлива, происходит на территории винокурни, расположенной на северо-западном побережье Айлы.

В основе этого виски лежит ячмень урожая 2013 и 2014 годов, выращенный на полях, окружающих винокурню.
После сбора зерно проходит полный цикл производства на месте, что делает Kilchoman единственным производителем на острове, выпускающим «Single Farm Single Malt».
Выдержка в течение минимум девяти лет проходила в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо, причём основатель винокурни Энтони Уиллс выбрал для этого релиза соотношение 9:1 в пользу бурбона.
Виски разлит при крепости 50% без холодной фильтрации и без добавления красителей.

Аромат этого виски раскрывается дымом костра, нотами лимонной цедры и апельсиновой корки, а также тропической сладостью.
Вкус — кремовый, с тонами карамелизированного сахара, ванили, лимона и сладости ананаса, которые дополняются свежим имбирём и дымом дуба.
Послевкусие — маслянистое и текстурное, с богатыми хересными нотками и долгим шлейфом торфяного дыма.

Kilchoman "100% Islay" 14th Edition — это выбор для тех, кто ценит аутентичность и хочет ощутить подлинный характер Айлы, созданный с нуля на одной ферме.
Он станет прекрасным дижестивом для вдумчивой дегустации, а также отлично сочетается с морепродуктами, выдержанными сырами и десертами на основе карамели и цитрусов.

Купить виски Kilchoman "100% Islay" 14th Edition в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на сайте sabonis.ru.
Подарочная упаковка подчёркивает его статус как коллекционного издания.

Этот виски объединяет в себе труд нескольких сезонов и мастерство винокуров, становясь не просто напитком, а настоящим воплощением духа Айлы.
Kilchoman "100% Islay" 14th Edition — выбор тех, кто ценит качество, аутентичность и подлинное ремесло в каждой детали.

Рекомендованные товары