Luigi Bosca «Insignia» Malbec 2024 — это красное сухое вино из Мендосы (Аргентина), созданное одним из старейших и наиболее уважаемых семейных хозяйств страны, которое предлагает яркий и доступный образец аргентинского Мальбека.

Bodega Luigi Bosca — старейшая семейная винодельня Аргентины, основанная в 1901 году Доном Леонсио Арису, который эмигрировал из Испании и, обнаружив в Мендосе ландшафт, напоминающий родные места, начал высаживать европейские лозы.
Сегодня компанией управляет четвёртое поколение семьи Арису, а сама винодельня является пионером аргентинского виноделия: она стояла у истоков создания первого аппелласьона страны — Luján de Cuyo DOC, учреждённого в 1989 году.
Виноградники хозяйства расположены в лучших долинах у подножия Анд, а Insignia Malbec входит в одноимённую коллекцию, представляющую чистый сортовой стиль Мальбека.

Вино создано из 100% винограда сорта Мальбек, собранного с виноградников в двух престижных зонах Мендосы: Luján de Cuyo и Valle de Uco. Такое сочетание терруаров даёт вину уникальный баланс: ягоды из Luján de Cuyo привносят зрелость и сладкие танины, а виноград из Valle de Uco — свежесть и напряжённость.
Урожай собирается вручную, после чего следует холодная предферментативная мацерация при 8°C, а ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22–26°C с использованием отобранных дрожжей.
После завершения алкогольной ферментации 30% вина выдерживается в 500-литровых дубовых бочках третьего использования в течение 10 месяцев, после чего вино бутилируется и мягко фильтруется.

Вино обладает глубоким красным цветом с фиолетовыми отблесками.
Аромат интенсивный и щедрый: доминируют ноты чёрных фруктов — ежевики, сливы и черники, которые дополняются деликатными оттенками сушёных трав и лёгкой ванилью.
Вкус — приятный и сочный, с округлыми танинами и живой кислотностью, придающей свежесть. Вино широкое, экспрессивное и текучее во рту, со сладкими танинами и отличным фруктовым характером; выдержка в дубе хорошо интегрирована, а послевкусие — глубокое, длительное и чистое.
Вино получило высокие оценки критиков: 92 балла от IWC, 90 баллов от Descorchados, 90 баллов от James Suckling и 91 балл от Tim Atkin.

Подавать вино рекомендуется при температуре 16–18°C.
Оно идеально сочетается с красным мясом на гриле, включая стейки, баранину и свинину, а также с запечёнными овощами и выдержанными сырами.
Благодаря своей сочности и сбалансированной кислотности, Insignia Malbec станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Это вино представляет собой яркий и доступный образец аргентинского Мальбека, демонстрирующий богатство и элегантность высокогорных виноградников Мендосы.
Приобрести Luigi Bosca «Insignia» Malbec 2024 можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.

Рекомендованные товары