Вино Ле К2 "Вассал" Рислинг (с. Родное)

Вино Le K2 «Вассал» Рислинг 2023 (с. Родное) 0.75 л — сухое белое вино от крафтового хозяйства Le K2 в селе Родное под Севастополем.

В основе купажа здесь один сорт — рейнский рислинг, причём сам производитель подчёркивает, что это рислинг из Эльзаса, «нашедший дом» на крымских склонах Родного, поэтому вино можно смело считать моносортовым и ярко терруарным.
Небольшой тираж, собственные виноградники и авторский подход к винификации делают «Вассал» типичным примером современного российского ремесленного вина, нацеленным на чистоту стиля и точное выражение происхождения.

В бокале Le K2 «Вассал» раскрывается светло-соломенным цветом с зеленоватым отблеском и очень живым ароматом: сначала проявляются ноты белой смородины и спелой цитрусовой цедры, затем — акценты зелёного яблока, крыжовника и лёгкие цветочно-травяные оттенки, подчеркивающие прохладный характер крымского терруара.
Во вкусе вино сухое, сочное и вытянутое, с хрустящей кислотностью, оттенками белых и лесных ягод, минеральностью и длинным освежающим послевкусием.

Идеальная температура подачи — 8–10 °C в узком белом бокале; это вино превосходно сочетается с устрицами и другой морской рыбой, тартаром из дорадо, салатами с козьим сыром, блюдами паназиатской кухни и лёгкими закусками на основе овощей и зелени.

Купить вино Le K2 «Вассал» Рислинг 2023 в Санкт-Петербурге вы можете в бутиках Sabonis или заказать онлайн на Sabonis.ru.

Ограниченный тираж и растущий интерес к российским ремесленным проектам делают эту позицию особенно привлекательной для ценителей — как для неспешной дегустации, так и в качестве подарка. Если вы хотите познакомиться с крымским рислингом эльзасского происхождения, отзывы покупателей подтверждают, что «Вассал» — один из самых удачных выборов в своей категории.