Вино Бискардо DOC Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре

Вино Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore - это красное сухое вино, произведенное в регионе Венето, Северная Италия, из сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара. Это вино принадлежит к категории Valpolicella Ripasso, что означает, что оно производится по уникальному методу "ripasso", при котором молодое вино проходит вторичное брожение на жмыхе от производства вина Амароне или Речото, придавая ему более насыщенный вкус и аромат.

Характеристики вина:
- Цвет: Вино имеет рубиново-красный цвет с оранжевыми бликами.
- Аромат: Элегантный и сложный аромат с нотами спелых ягод и цветов, дополненный оттенками специй и трав.
- Вкус: На вкус вино полное и мягкое, с прекрасно сбалансированными бархатистыми танинами. Вкусовой профиль включает ноты спелых ягод, ванили и легкую пряность.
- Послевкусие: Длительное, с приятными винными и фруктовыми нотами.


Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore идеально подходит для употребления с разнообразными блюдами, включая мясные блюда, такие как стейки, жареное мясо, блюда из дичи, а также сыры средней зрелости и пасту с мясными соусами. Рекомендуется подавать вино при температуре 16-18°C, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.

Это вино - отличный выбор для тех, кто ценит глубокие и насыщенные вкусы, характерные для вин Венето, и предпочитает вина с богатым ароматным профилем и сложной структурой.