Шампанское Пайпер-Хайдсик Кюве Брют АОС Шампань

Шампанское Piper-Heidsieck Cuvée Brut в формате магнум (1.5 л) в подарочной упаковке — это эталонное невинтажное шампанское от одного из самых титулованных домов региона, чья история неразрывно связана с именем легендарной Марии-Антуанетты и кинематографом.

Дом Piper-Heidsieck, основанный в 1785 году Флоренсом-Луи Хайдзиком, является одним из старейших и самых узнаваемых в Шампани. Именно это шампанское было любимым напитком французского двора, а в 1933 году бутылка Piper-Heidsieck стала первой, появившейся в художественном фильме, что положило начало долгой дружбе дома с Голливудом.
Cuvée Brut — это флагманское невинтажное шампанское, которое неизменно входит в топы мировых рейтингов, а его формат магнум (1.5 л) в элегантной подарочной упаковке подчёркивает статус события, для которого он выбран, делая его идеальным как для торжественных приёмов, так и для статусного подарка.

Cuvée Brut создаётся из точного ассамбляжа более чем 100 различных крю (виноградников), что обеспечивает невероятную сложность и постоянство стиля. Основу купажа составляет Пино Нуар (50–55%), который придаёт вину структуру, глубину и силу; Пино Менье (30–35%) добавляет фруктовости и мягкости, а Шардоне (15–20%) отвечает за элегантность и свежесть. В купаж также входит 10–20% резервных вин для стабильности вкуса.
Виноград собирается вручную в стадии полной зрелости, а выдержка на дрожжевом осадке в погребах дома длится не менее 24 месяцев, что значительно превышает минимальные требования и придаёт шампанскому кремовую текстуру и тонкие ноты бриоши.

Дегустационные характеристики.
Шампанское демонстрирует сияющий золотистый цвет с живой, элегантной игрой пузырьков.
Аромат — точный и многогранный: доминируют ноты спелой груши, белого персика, цитрусовых и цветов апельсина, которые дополняются оттенками поджаренного хлеба, свежего миндаля и фундука.
Вкус — живой и сбалансированный, с хрустящей кислотностью, тонами белого грейпфрута, сочного белого винограда и спелых фруктов, которые обретают глубину и структуру благодаря Пино Нуар.
Послевкусие — долгое, солоноватое и освежающее, оставляющее ощущение утончённой свежести.

Piper-Heidsieck Cuvée Brut в магнуме — это универсальное и безупречно сбалансированное шампанское, которое станет украшением любого праздника.
Благодаря своей структуре и элегантности, оно идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с суши и маки из тунца и лосося, тальятелле с креветками в сливочном соусе, а также с блюдами из белого мяса и мягкими сырами.
Подарочная упаковка подчёркивает его премиальный статус, делая этот магнум безупречным выбором для особого случая.
Приобрести его можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.