Шампанское Лорио-Пажель "Карт д'Ор" Экстра Брют AOC Шампань

Шампанский дом Loriot-Pagel — это семейное предприятие, управляемое шестым поколением виноделов с 1838 года.
Флагманское кюве «Carte d'Or» было впервые выпущено в 1982 году и с тех пор является символом дома, олицетворяя его философию баланса и элегантности.
Магнум объемом 1.5 литра — это особый формат для торжеств, где вино созревает еще более гармонично, что делает его превосходным выбором для праздничного стола или статусного подарка.

Вино произведено классическим шампанским методом (Méthode Traditionnelle) в регионе Шампань. Купаж основан на сорте Пино Менье (80%), который обеспечивает структуру и фруктовость, с добавлением Пино Нуар (10%) и Шардоне (10%) для баланса и свежести. Виноград собран с собственных виноградников дома, включая участки в престижных коммунах. Для сложности в купаж добавляется 30% резервных вин.
Шампанское выдерживается на дрожжевом осадке не менее 52 месяцев, что значительно дольше минимальных требований и придает глубину.
Дозаж 5 г/л соответствует категории Extra Brut.

Бледно-золотистый цвет с устойчивым перляжем.
Аромат изящный и многогранный букет, в котором переплетаются ноты белых фруктов (груша, яблоко), цитрусовых, белых цветов и легкие тона хлебной корочки.
Вкус свежий, хорошо структурированный и долгий. Характеризуется красивой кислотностью, фруктовой насыщенностью и кремовой текстурой, ведущей к стойкому, чистому послевкусию.

Loriot-Pagel «Carte d'Or» Extra Brut в формате магнум — это эталонное шампанское от семейного дома-производителя (Recoltant Manipulant), предлагающее исключительное соотношение цены и качества.

Его сбалансированный, свежий и сложный характер, отмеченный международными наградами, делает его универсальным аперитивом и идеальным сопровождением к устрицам, рыбным блюдам, птице и мягким сырам.
Импозантный магнум превращает его в центральный элемент любого праздника.