Российский коньяк Н.Некрасов 25-летний ОС

Коньяк «Н. Некрасов» 25-летний класса «Очень старый» (ОС) — это флагманский релиз и подлинная жемчужина коллекции коньячного дома «Кубань» (ЗАО «Новокубанское»).
Этот напиток, выпускаемый с 2001 года, по праву считается одним из самых титулованных российских коньяков: сразу после поступления в продажу он завоевал Гран-При в Москве.
Бренд назван в честь Николая Некрасова, чья фамилия стала символом интеллигентности и вдумчивого подхода к созданию напитков.
Коньяк поставляется в презентабельной подарочной упаковке, что подчёркивает его исключительный статус и делает его безупречным выбором для коллекционера или статусного подарка.

Для создания этого коньяка используется виноград сортов Рислинг и Алиготе, выращенный на собственных виноградниках компании в предгорьях Северного Кавказа, где уникальный микроклимат позволяет получать урожаи с впечатляющими ароматическими характеристиками.
Текущий купаж приготовлен из дистиллятов урожаев 1978, 1979, 1981 и 1982 годов.
Производство следует классической французской технологии: базовое вино после традиционной ферментации подвергается двойной дистилляции в медных кубах шарантского типа, что обеспечивает исключительную чистоту и глубину дистиллята.
Ключевой этап — выдержка коньячных спиртов в бочках из французского лимузенского дуба не менее 25 лет (согласно официальным данным), а послекупажный «отдых» занимает около 4 месяцев для окончательной гармонизации вкуса.
Крепость напитка составляет 41%.

Дегустационные характеристики «Н. Некрасова» 25-летнего раскрываются многогранно и щедро.
Напиток обладает янтарно-золотистым цветом с каштановым оттенком.
Его аромат — богатый и очень многогранный: доминируют оттенки горького шоколада, дубовой смолы, перца, древесной коры, которые гармонично дополнены классическими фруктово-ванильными тонами и нотками чернослива.
Вкус — мягкий, шелковистый и сложный, с вариативной, «правильной» горчинкой, переливающейся от гречишного мёда до горького шоколада. В нём ощущаются бочковая ваниль, специи (корица, перец) с лёгким пощипыванием, а также фруктово-шоколадные нюансы и сладковатые ванильные акценты.
Послевкусие долгое, с медово-ореховыми и табачными тонами, а ноты ванили остаются на нёбе приятным теплом.
Коньяк описывают как «сложный, меняющийся в зависимости от степени аэрации и температуры» — в каждом глотке можно найти новый нюанс от сухофруктового букета до абрикосового уклона.

Этот коньяк создан для неторопливого и вдумчивого наслаждения.
Рекомендуется подавать его при комнатной температуре (20–25 °C), давая напитку «подышать» в бокале 20–30 минут после разлива, чтобы в полной мере раскрылся его богатый аромат.
«Н. Некрасов» 25-летний идеален в качестве дижестива и гармонично сочетается с тёмным шоколадом, орехами, выдержанными сырами и сигарой.
Благодаря своей выдержке, глубине и элегантности, этот коньяк станет жемчужиной любой коллекции и безупречным, статусным подарком для истинного ценителя, а его подарочная упаковка подчёркивает исключительный статус напитка.
Приобрести этот выдающийся коньяк можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.