Ром Закапа Cэнтэнарио 23-летний Солера Гран Резерва

Ром Zacapa Centenario «Solera Gran Reserva» 23-летний — это элитный гватемальский ром супер-премиум класса, выпускаемый в том числе и в специальной 1-литровой бутылке в презентабельной подарочной упаковке.
Ром был создан в 1976 году в честь столетия города Закапа (Zacapa) и завоевал репутацию одного из лучших ромов мира, о чём свидетельствуют его многочисленные награды и медали.

В основе производства лежит уникальный метод «Солера» и необычные условия выдержки.
Для создания этого купажа отбираются спирты в возрасте от 6 до 23 лет. Дистиллят выдерживается на высоте 2300 метров над уровнем моря, что обеспечивает медленное и мягкое созревание.
Ключевой особенностью является последовательная выдержка в трёх типах бочек: сначала в бывших бочках из-под американского бурбона, затем — в хересных бочках (Олоросо и Педро Хименес), что придаёт напитку невероятную сложность.

Дегустационный профиль исключительно богат и сбалансирован.
Цвет рома напоминает тёмное красное дерево.
Аромат интенсивный и сладковатый, с нотами карамели, ванили, тёмного шоколада, жареных орехов, сухофруктов и специй.
Вкус плотный, бархатистый и полный, раскрывается тонами сушёных абрикосов, дуба, кожи, табака, кофе и ванили, которые гармонично дополняются пряными акцентами корицы и имбиря.
Послевкусие очень долгое, тёплое и элегантное, с медовыми и ореховыми оттенками.

Zacapa Centenario 23YO в подарочном формате 1 л — это идеальный выбор для особого случая или статусного презента.

Этот ром олицетворяет вершину мастерства гватемальских винокуров, а его сбалансированный, сложный характер делает его напитком для вдумчивого смакования.

Его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или в качестве дижестива, чтобы в полной мере оценить многогранность вкуса и роскошное послевкусие..