Портвейн "Six Grapes" — знаковый резервный порт от прославленного дома W&J Graham's, основанного в Порту в 1820 году шотландскими братьями Уильямом и Джоном Грэм.
Название и символ шести виноградных гроздей уходят корнями в традицию XIX века, когда виноделы помечали бочки с лучшими винами урожая, достойными стать основой для винтажного портвейна. К началу 1900-х годов из этих отборных вин начали разливать отдельный резервный порт, который сегодня является визитной карточкой дома.
С 1970 года бренд принадлежит семье Симингтон, продолжающей вековые традиции качества.

Вино создаётся из винограда, собранного на собственных высокогорных виноградниках дома в долине Дору, включая знаменитое поместье Quinta dos Malvedos.
В купаже используются традиционные португальские сорта: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориш и Тинта Као.
После ферментации и крепления вино выдерживается в выдержанных дубовых бочках или чанах от 3 до 4 лет для сохранения яркой фруктовости и структуры.

Портвейн обладает насыщенным тёмно-красным цветом.
Аромат соблазнительный и богатый, с доминирующими нотами спелой сливы, вишни, ежевики и лакрицы.
Вкус полный, бархатистый и сложный, с выраженными тонами чёрных фруктов, шоколада и пряными оттенками.
Послевкусие долгое и сбалансированное.

Graham's "Six Grapes" — это эталонный резервный Руби порт, идеально сочетающий мощь, фруктовую насыщенность и элегантность.

Его рекомендуется подавать слегка охлаждённым до 12–16°C.
Он великолепен в качестве дижестива, а также создаёт идеальные гастрономические пары с тёмным шоколадом, ореховыми десертами, ягодными тартами и выдержанными сырами.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.