Арманьяк Жанно "Винтаж" AOC

Арманьяк Janneau Винтаж 1972 года — это эксклюзивный образец из престижной коллекции одного из старейших домов Арманьяка, основанного Пьером Этьеном Жанно в 1851 году в городе Кондом, в самом сердце Гаскони.
Этот винтажный релиз, представленный в элегантной деревянной подарочной упаковке, является чистым выражением одного года урожая, позволяя ценителю прикоснуться к истории и оценить уникальный характер, сформированный климатическими условиями 1972 года.

Для создания этого арманьяка используется виноград традиционных сортов Бако Чёрный и Фоль Бланш, выращенный на песчаных почвах престижного региона Ба Арманьяк.
В отличие от коньяка, арманьяк проходит лишь одну непрерывную дистилляцию, что позволяет сохранить богатство и сложность первичных ароматов винограда.
Однако в 1972 году дом Janneau вновь внедрил и метод двойной дистилляции в кубах, что придало этому винтажу особую тонкость и изысканность.
После дистилляции спирт помещают на длительную выдержку в бочки из лимузенского дуба, где он проводит более четырёх десятилетий, обретая свой благородный тёмно-янтарный цвет и глубокий, многогранный характер.

Дегустационная палитра этого винтажного арманьяка раскрывается исключительным богатством.
Его цвет — насыщенный янтарный с золотистыми отблесками.
Аромат соткан из интенсивных нот изюма, чёрного перца и карамели, которые дополняются оттенками ванили, сухофруктов и табака.
Вкус — мощный, округлый и удивительно бархатистый, с тонами светлого табака, лакрицы, спелых фруктов, карамели и лёгкими шоколадными акцентами.
Исключительно долгое, гармоничное послевкусие оставляет на языке приятный шлейф пряностей и дуба.

Арманьяк Janneau 1972 года является идеальным дижестивом. Его рекомендуется подавать при комнатной температуре (20–22°C) в тюльпанообразном бокале, чтобы в полной мере оценить всю сложность его букета.
Этот напиток станет великолепным завершением изысканного ужина, прекрасно сочетаясь с фуа-гра, тёмным шоколадом, выдержанными сырами и ароматной сигарой.
Эксклюзивная деревянная подарочная упаковка подчёркивает его коллекционный статус, делая этот редкий винтаж не просто напитком, а бесценным подарком для истинного ценителя.