Арманьяк Шабо "Винтаж"

Арманьяк Chabot Винтаж 1993 года — это уникальный миллезимный образец из коллекции одного из самых известных домов Арманьяка, основанного в 1828 году.
Дом Chabot стал первопроходцем в мире арманьяка, начав в 1963 году его экспорт в бутылках и сделав этот благородный дистиллят известным далеко за пределами Франции, а сегодня его продукция представлена в 96 странах мира.

Этот винтажный релиз является чистым выражением одного года урожая.
Спирты для него созданы из ассамбляжа сортов Бако Блан, Коломбард, Фоль Бланш и Уни Блан, выращенных на известково-глинистых почвах региона Арманьяк.
Благодаря одноразовой дистилляции в медных аламбиках в напитке сохраняется максимум вкусовых и ароматических свойств.
После этого спирт выдерживают сначала в новых дубовых бочках при тщательном контроле влаги и температуры, а затем дополнительно в старых дубовых бочках для обогащения букета.

Дегустационная палитра этого винтажного арманьяка раскрывается исключительным богатством.
Его цвет — блестящий медный или янтарный.
Аромат представляет собой сложную композицию из нежных оттенков жасмина, сухофруктов, насыщенных древесных и пикантных пряных тонов ванили и мускатного ореха.
Вкус арманьяка — обильный и бархатистый, полный тонов спелых фруктов, шоколада, сигары, дуба и лёгких оттенков специй: мускатного ореха, шафрана и ванили.
Послевкусие исключительно долгое и согревающее.

Бутылка арманьяка Шабо 1993 года запечатана золотым воском и помещена в элегантную подарочную тубу, что подчёркивает её коллекционный статус.
Этот винтаж станет идеальным дижестивом, который лучше всего раскрывается при температуре 18°C.
Он отлично сочетается с копчёным лососем, фуа-гра, фруктовыми и шоколадными десертами, а также с медленно тлеющей сигарой.
Приобрести это исключительное винтажное издание можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на сайте sabonis.ru.