Арманьяк Шабо "Винтаж"

Chabot Vintage 1970 года — это редкий винтажный образец из региона Арманьяк, созданный легендарным домом Chabot, который с 1828 года является одним из самых уважаемых производителей Гаскони.
Вино для этого арманьяка было дистиллировано в 1970 году из традиционных для региона сортов винограда — Уни Блан, Коломбар, Бако Чёрный и Фоль Бланш, выращенных на уникальных песчаных почвах.
В отличие от коньяка, арманьяк проходит только одну непрерывную дистилляцию в медных аламбиках, что позволяет максимально сохранить богатство первичных ароматов винограда.
Сразу после дистилляции молодой спирт помещают в новые бочки из французского дуба, где он обретает насыщенный цвет и первые древесные ноты, а затем для обогащения букета его переливают в старые дубовые бочки, где он медленно созревает под строгим контролем влажности и температуры, превращаясь в эликсир с богатейшей палитрой оттенков.

Дегустационная палитра арманьяка 1970 года раскрывается глубоким янтарно-золотистым цветом с тёплыми медовыми бликами.
Его многогранный аромат — это настоящая симфония для гурмана, в которой слышны ноты спелых фруктов, персикового сиропа, сухофруктов, таких как миндаль и фисташки, а также оттенки карамели, ванили и дуба.
Вкус у этого арманьяка удивительно мягкий и при этом структурированный, с гармоничным переплетением тонов чернослива, кокоса, крем-брюле и свежей хлебной корочки, а длительное, тёплое послевкусие оставляет приятные отголоски карамели и специй.

Chabot Vintage 1970 — это не просто арманьяк, а настоящий коллекционный экземпляр, который станет жемчужиной любой коллекции и идеальным, очень ценным подарком, особенно для человека, родившегося в этот знаменательный год.
Бутылка объёмом 0.7 литра поставляется в элегантной подарочной тубе, что подчеркивает её исключительный статус.
Рекомендуется подавать этот арманьяк при комнатной температуре (20–22°C) в качестве дижестива, чтобы в полной мере оценить всю глубину его вкуса и аромата.
Он станет великолепным завершением трапезы и будет прекрасно сочетаться с блюдами из мяса и дичи.
Купить арманьяк Chabot Vintage 1970 в тубе можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.