Вкусовой джин Каприол Лимон и Бергамот

Kapriol «Лимон и Бергамот» — это итальянский крафтовый джин, история которого началась в 1948 году, когда мастер Феруччо де Бернар основал дистиллерию Distilleria Dell'Alpe в деревне у подножия Восточных Альп. В 2002 году дистиллерию приобрела семейная компания Beniamino Maschio, чья история производства спиртных напитков началась ещё в 1892 году.
Джин «Лимон и Бергамот», как и другие вкусовые версии, создан на основе оригинального рецепта сухого джина Kapriol. Он представляет собой современную интерпретацию классики, где итальянские традиции встречаются с яркими цитрусовыми акцентами.

При производстве этого джина отбираются только лучшие лимоны и бергамот с юга Италии. Более 15 растительных компонентов (можжевельник, лавровый лист, хмель, мята, лаванда и другие альпийские травы) сначала настаиваются в высококачественном пшеничном спирте, а затем дистиллируются в исторических медных перегонных кубах 1947 года. Ключевой ингридиент - можжевельник, мацерируется 15 дней, а для хмеля, лавра и орегано используется метод холодной дистилляции.

Аромат яркий, свежий, цитрусовый и округлый, с нотами можжевельника и пряных трав.
Вкус интенсивный и гармоничный. Освежающая кислинка лимона и цветочно-пряные тона бергамота идеально сбалансированы, создавая ощущение «путешествия по южной Италии». В послевкусии чувствуются ноты сосны и цедры.

Kapriol «Лимон и Бергамот» — это изысканный пример современного крафтового джина, в котором бережно сохранённое историческое наследие обогащено сочными средиземноморскими ароматами.
Его сложный, но невероятно свежий и гармоничный вкус делает его универсальным выбором: напиток отлично подходит для приготовления цитрусовых коктейлей, особенно джин-тоника, но также достоин того, чтобы наслаждаться им в чистом виде со льдом.

Этот джин — идеальный спутник для тех, кто ценит итальянское мастерство, качественные ингредиенты и яркие, летние вкусы.