Вкусовой джин Каприол Голубика

Вкусовой джин Kapriol «Голубика» — это часть наследия итальянской дистиллерии Distilleria Dell’Alpe, основанной в 1948 году у подножия Восточных Альп. В 2002 году винокурню приобрела семейная компания Beniamino Maschio, чья история в производстве спиртных напитков насчитывает почти два столетия и восходит к 1892 году.
Этот джин создан на основе оригинального рецепта сухого джина Kapriol Dry и представляет собой уникальный лимитированный выпуск, где классический подход соединяется с ярким вкусом сочных ягод голубики.

Производство этого джина на 100% ручное и следует сложной технологии.
В основе лежит рецепт из более чем 15 растительных компонентов, включая традиционные можжевельник, лавровый лист, орегано, хмель, а также альпийские травы — лаванду, мяту, горную сосну и розмарин. Ключевой ингридиент - можжевельник, мацерируется 15 дней, после чего дистилляция проходит в двух старинных 100-литровых медных перегонных кубах. Особые ингредиенты, такие как хмель, лавр и орегано, дистиллируются холодным методом.
Готовый дистиллят обогащается экстрактом голубики, а крепость составляет 40.7%.

Цвет завораживающий сине-фиолетовый, лиловый оттенок.
В аромате классические пряные тона можжевельника и трав, подчеркнутые яркими ягодными нотами голубики.
Вкус насыщенный, сладкий, свежий и фруктовый. Яркий вкус голубики сочетается с оттенками горных трав и лёгкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Kapriol «Голубика» — это изысканный крафтовый джин, который гармонично соединяет вековые итальянские традиции дистилляции с современным и ярким фруктовым вкусом. Его уникальный цвет и сложный, но при этом освежающий и сбалансированный букет делают его универсальным выбором.
Этот джин можно смаковать в чистом виде со льдом, но он также идеально раскрывается в бокале с тоником и долькой цитрусовых, предлагая яркий и запоминающийся вкусовой опыт для настоящих ценителей.