Виски односолодовый Зе Купер'с Чойс "Отруск " Мадейра Каск Финиш (Спейсайд)

Виски односолодовый The Cooper’s Choice “Auchroisk 2011” Madeira Cask (релиз 2024) — независимый розлив от Vintage Malt Whisky Co. в рамках линейки The Cooper’s Choice, посвящённой отборным бочкам шотландского виски из разных регионов.

Дистиллерия Auchroisk расположена в Спейсайде: здесь получают чистый, фруктовый спирт, который прекрасно раскрывается при дополнительной выдержке. Для этого релиза базовая выдержка в традиционном американском дубе дополнена финишем в бочке из-под мадеры (Madeira Cask), что добавляет нюансы сухофруктов и орехов и подчёркивает фирменную гастрономичность стиля Спейсайда.
Серия The Cooper’s Choice известна камерными тиражами и бочковыми экспериментами, где акцент всегда на характере конкретной бочки и прозрачности происхождения.

В бокале — тёплый янтарный оттенок.
Аромат открывается тонами печёного яблока, апельсиновой цедры и инжира, к которым подтягиваются медово-ореховые акценты мадеры и лёгкие оттенки ванили.
Вкус объёмный и сливочный: сначала спелая жёлтая фруктовость и карамелизированные груши, затем сухофрукты, миндальная паста и деликатная дубовая пряность; послевкусие долгое, с нотами апельсинового мармелада и фундука.

Оптимальная подача — при комнатной температуре 18–20 °C из тюльпановидного бокала; виски хорош сам по себе, а также в дуэте с выдержанными сырами, терринами, минимально сладкими десертами на основе орехов и цитрусов.

Купить The Cooper’s Choice “Auchroisk 2011” Madeira Cask (2024) в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или оформить заказ онлайн на Sabonis.ru.
Формат с подарочной упаковкой — элегантный вариант для коллекции и достойный презент; привлекательная цена и отзывы покупателей подчёркивают ценность релиза.

Выпущено 300 бутылок.