Виски односолодовый Синглтон оф Даффтаун 12-летний (Спейсайд)

The Singleton — это линейка односолодовых виски от компании Diageo, представленная тремя винокурнями в разных регионах Шотландии.
Виски The Singleton of Dufftown производится на одноимённой винокурне в самом сердце Спейсайда — регионе, знаменитом своими элегантными и сбалансированными солодами.
Виски Dufftown был официально представлен под брендом The Singleton в 2006 году, а название «Luscious Nectar» («Сочный Нектар») было выбрано для того, чтобы подчеркнуть его мягкий, фруктовый и удивительно доступный характер, делающий его идеальным «виски на каждый день» как для новичков, так и для ценителей.

Основой для создания этого виски служит ячменной солод и исключительно мягкая вода из источников в близлежащих горах.
Ключевой особенностью производства является уникальная система дистилляции: Dufftown использует необычно высокие перегонные кубы (wash stills), что способствует получению более лёгкого и чистого спирта.
После двойной перегонки виски выдерживается минимум 12 лет в бочках двух типов: бывших бочках из-под бурбона и бывших бочках из-под хереса. Именно эти бочки придают виски его характерные сладкие и фруктовые ноты, в то время как мастер-блендер следит за идеальным балансом, добиваясь обещанного «сочного» вкуса.

Цвет: Насыщенное золото.
Аромат: Исключительно мягкий и соблазнительный. Доминируют ноты свежих груш и зелёных яблок, ванили и мёда. В фоне чувствуются лёгкие оттенки кокоса, цитрусовой цедры и цветочные акценты.
Вкус: Мягкий, округлый и очень сбалансированный. На переднем плане — сладкие тона карамели, мёда и кокосовой стружки, которые плавно переходят во вкус печёных яблок и сочных груш. Танины практически не ощущаются.
Послевкусие: Средней длины, тёплое и приятное, с мягким сладковатым финалом и лёгкой пряностью.

The Singleton of Dufftown 12YO «Luscious Nectar» — это блестяще исполненный, мягкий и дружелюбный односолодовый виски. Он полностью оправдывает своё название, предлагая настоящий «нектар» из фруктов и сладких специй.

Это идеальный выбор для того, чтобы познакомиться со стилем Спейсайда, для повседневного наслаждения или в качестве надёжного и приятного подарка в подарочной упаковке. Его можно пить как в чистом виде, так и со льдом или в составе классических коктейлей.