Виски односолодовый Сакурао

Японский односолодовый виски Sakurao производится винокурней Sakurao Brewery and Distillery, основанной в 1918 году в городе Сакурао (префектура Хиросима). Компания имеет более чем столетнюю историю производства традиционных напитков, таких как саке и сётю, и перенесла свой опыт в создание виски.
Этот виски, выдержанный в уникальном прибрежном климате у Внутреннего моря Сэто, уже успел получить международное признание, включая медали на конкурсах Hong Kong IWSC и World Whiskies Awards.

Виски проходит двойную дистилляцию в гибридных медных перегонных кубах системы Арнольда Холстайна, разработанных для получения элегантного и фруктового дистиллята.
Ключевая особенность — сложная многоэтапная выдержка.
Дистиллят созревает не менее трёх лет в комбинации нескольких типов бочек: из-под бурбона, хереса и нового американского дуба. Финальный купаж затем проходит дополнительную выдержку (от нескольких месяцев до года) в бочках из японского дуба Мизунара, что придаёт напитку характерные восточные ноты.
Виски разливается без холодной фильтрации для сохранения богатой ароматики.

Виски имеет насыщенный темно-янтарный цвет.
Аромат выразительный и сложный, с доминирующими тонами сухофруктов (изюм, вяленый виноград), спелых фруктов (персик, апельсин), мёда и лёгких пряностей.
Вкус мягкий, согревающий и хорошо сбалансированный: начальная сладость ванили и карамели плавно переходит в свежие фруктовые оттенки и завершается долгим, тёплым послевкусием с утончёнными дымными и миндальными нюансами.

Sakurao Single Malt — это яркий и доступный пример современного японского односолодового виски, который искусно сочетает традиционные методы с инновационным подходом к выдержке.

Его сложный, но гармоничный профиль с узнаваемым влиянием дуба Мизунара делает его отличным выбором для вдумчивой дегустации в чистом виде в качестве дижестива.

Элегантная подарочная упаковка подчёркивает его статус как отличного презента для ценителя японских спиртов.