Виски односолодовый Ледчиг 10-летний "Хебридиан Мун" (о.Малл)

Виски Ledaig Hebridean Moon — это знаковый релиз, который ознаменовал новую эру для винокурни Tobermory и её самого дымного детища, Ledaig.
Этот лимитированный односолодовый виски, выпущенный в 2025 году, стал первым в истории 10-летним выражением Ledaig, разлитым при натуральной бочковой крепости, что сделало его настоящим событием для поклонников торфяных виски по всему миру.
Релиз был вдохновлён древними мегалитами Балискейт (Baliscate Stones), расположенными неподалёку от винокурни на острове Малл. Эти стоячие камни, по преданиям, служили древним календарём для отслеживания лунных циклов и символизировали обновление и возрождение.
Мастер-блендер Джулианн Фернандес описала этот релиз как «начало захватывающей новой главы для Ledaig», отметив, что если классический 10-летний Ledaig — это тлеющий огонь, то Hebridean Moon — это настоящее пламя.
Тираж этого эксклюзивного виски составил всего 7000 бутылок по всему миру.

Этот виски уникален не только своей историей, но и технологией производства.
Он был создан из первого дистиллята, полученного на новых перегонных кубах винокурни Tobermory, которые были установлены в 2014 году, что ознаменовало переход на новый этап в истории производства. Новые кубы, своей формой и контактом с медью, придали дистилляту особую сложность и глубину.
Затем этот мощный спирт провёл более десяти лет, созревая исключительно в бочках из-под бурбона второго наполнения (second-fill Bourbon casks).
Виски разлит при крепости 58.8% без холодной фильтрации и без добавления искусственных красителей, что позволяет сохранить всю полноту и аутентичность его природного характера.
Важно отметить, что £20,000 от продаж этого релиза были направлены в фонд Mull and Iona Community Trust на поддержку местных природоохранных проектов, а дизайн упаковки был разработан в сотрудничестве с известным фотографом дикой природы и уроженцем Малла, Гордоном Бьюкененом.

Дегустационная палитра Ledaig Hebridean Moon раскрывается мощным и многогранным характером, который, по выражению экспертов, будто «заключил в бутылку гебридский шторм».
Аромат встречает волнами земляного торфяного дыма, которые переплетаются с мягкими нотками ванили, густых сливок и потёртой кожи. По мере аэрации в букете раскрываются оттенки засахаренных фруктов, придавленной малины и чёрного перца.
Вкус виски — это настоящий взрыв: маслянистый и плотный, он дарит тона табачного дыма, карамелизированных фруктов, свежей кожи и благородной дубовой пряности. Лёгкая солёность и нотки корицы добавляют букету динамику и живость.
Послевкусие долгое и согревающее, где сливочная ваниль и пряности мерцают под устойчивым слоем прибрежного дыма.

Ledaig Hebridean Moon — это идеальный выбор для тех, кто ищет в бокале мощный, аутентичный и исторически значимый торфяной виски.
Его взрывной, динамичный характер лучше всего раскрывается при дегустации в чистом виде, позволяя оценить всю глубину его сложного букета.
Небольшое количество воды поможет смягчить крепость и открыть новые ароматические оттенки солода и фруктов. Этот лимитированный релиз, представленный в подарочной упаковке, станет настоящей жемчужиной любой коллекции и безупречным, статусным подарком для ценителя.
Купить этот выдающийся виски можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.