Виски односолодовый Лафройг 12-летний (о.Айла)

Виски Laphroaig 12-летний — это более зрелое, глубокое и интенсивное прочтение классического стиля острова Айла, созданное в первую очередь как эксклюзив для путешественников (Travel Exclusive).

Винокурня Laphroaig, основанная в 1815 году на южном побережье острова Айла, является одним из самых узнаваемых производителей торфяного виски в мире.
Данный 12-летний релиз был создан специально для ценителей, которые любят путешествовать и ищут более глубокое знакомство с характером винокурни.
Это не просто замена классическому 10-летнему виски, а его осознанное развитие: более интенсивное, зрелое и сложное выражение, которое сохраняет фирменный дымный характер Laphroaig, но добавляет ему дополнительную глубину за счёт длительной выдержки.

Виски выдерживается полных 12 лет в тщательно отобранных бочках из-под бурбона из американского белого дуба (ex-bourbon American oak barrels). Такой выбор древесины позволяет сохранить чистоту дистиллята и подчеркнуть его природные характеристики.
Виски разливается при крепости 46% об. и, что особенно важно, не подвергается холодной фильтрации и не содержит добавленного карамельного красителя (E150).
Это гарантирует, что в бутылке остаются все натуральные масла и эфиры, обеспечивающие полноту текстуры и насыщенность вкуса, а цвет напитка является исключительно результатом взаимодействия спирта с древесиной в течение 12 лет.
Поставляется в элегантной подарочной упаковке.

Дегустационные характеристики.
Цвет: Бледное золото с тёплыми янтарными бликами.
Аромат: Интенсивный и сложный. Доминируют фирменные ноты йодистого дыма и морской соли, которые переплетаются с оттенками ванили, печёного яблока и верескового мёда. В глубине угадываются характерные для Laphroaig нюансы карболового мыла, солёных водорослей, тлеющих углей, чёрной смородины, тимьяна, лакрицы и аниса.
Вкус: Полнотелый, торфяной и слегка сладковатый. Раскрываются тона печёного яблока, верескового мёда, карамели и морского воздуха, которые beautifully уравновешивают мощную дымную основу.
Послевкусие: Долгое, дымное и солёное, с деликатной сладостью и тонкими древесными нотами.

Этот виски получил высокую оценку 92 балла от Whiskybase.
Рекомендуется подавать его в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды, которое помогает раскрыть ноты печёного яблока, верескового мёда и морских водорослей.
Благодаря своей интенсивности и глубине, он станет отличным дижестивом и составит прекрасную пару с крепкими сырами, копчёностями или мясными деликатесами.
Подарочная упаковка делает его безупречным выбором для ценителя, ищущего более глубокое знакомство с легендарным стилем Айлы.
Приобрести этот виски можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.