Виски односолодовый Килхоман "Лимитед Эдишн" 13-летний (о.Айла)

Винокурня Kilchoman, основанная в 2005 году семьёй Уиллс, стала первой новой дистиллерией, построенной на острове Айла за последние 124 года. Это редкий образец «фермерской винокурни», где весь процесс — от выращивания ячменя до розлива — происходит на месте, что гарантирует аутентичность и контроль качества на каждом этапе.
Данный лимитированный релиз был выпущен в 2025 году, став вторым официальным возрастным выражением после успеха 16-летнего виски, и приурочен к 20-летнему юбилею дистиллерии.

Этот односолодовый виски создан из ячменя с торфяным копчением (50 PPM) и выдержан не менее 13 лет в уникальной комбинации трёх типов бочек.
Основу купажа составляют бочки из-под бурбона, формирующие фирменный характер Kilchoman с нотами ванили и сладкой агавы. Винокурня дополнила их «октавами» — небольшими бочками, увеличивающими контакт виски с древесиной для насыщенности, и, что является визитной карточкой этого релиза, бочками из-под кальвадоса (нормандского яблочного бренди), которые привносят яркие зелёные яблоки и свежие фруктовые ноты.
Виски разлит при крепости 50%, без холодной фильтрации и искусственных красителей.

Цвет: Светлое золото.
Аромат: Изысканный и многогранный, с нотами ананаса, гибискуса, лимонного шербета и верескового мёда, переплетающимися с лёгким дымом прибрежного костра.
Вкус: Сочетает фруктовую сладость и дымную глубину. Оттенки сушёного яблока в граноле, карамелизированного риса и попкорна сменяются нотами спелых груш, цитрусов и тёмного шоколада.
Послевкусие: Долгое, тёплое, с солодовым печеньем, медом и волнами тлеющего торфяного дыма.

Kilchoman 13-летний — это сбалансированный и элегантный односолодовый виски, демонстрирующий зрелый, утончённый стиль Айлы, где характерный дым гармонично сочетается с яркой фруктовостью.
Этот релиз отмечен высокими оценками экспертов (92 балла от Whisky Advocate) и представляет интерес как для опытных коллекционеров, так и для тех, кто впервые открывает для себя виски Kilchoman.
Виски поставляется в подарочной упаковке, что делает его отличным выбором для особого случая.