Goalong — это первый производитель односолодового виски в материковом Китае, основанный господином Гао Кайланом в 2011 году. Винокурня расположена в живописной горной долине реки Люян в провинции Хунань, где 99% территории покрыто лесами, а кристально чистая вода, просачиваясь сквозь древние сланцевые породы, обретает природную сладость.
Данный релиз — эксклюзивная версия Single Cask, выпущенная лимитированным тиражом всего 350 бутылок.
Это один из самых редких и высоко оценённых релизов Goalong: на конкурсе IWSC 2024 виски получил серебряную медаль с впечатляющей оценкой 90 баллов.

Для этого издания мастер-купажист отобрал единственную бочку, достигшую пика зрелости.
Виски выдерживался в бочке первого наполнения из-под бурбона (first-fill ex-bourbon barrel), которая придала ему насыщенные ноты ванили, карамели и дуба.
Уникальный микроклимат Хунани с резкими перепадами температур ускоряет созревание: пятилетняя выдержка здесь даёт глубину и сложность, сравнимую с гораздо более старыми виски из Шотландии.
Виски разлит при крепости 46.5%, без холодной фильтрации и без добавления искусственного колера, что сохраняет всю полноту его аутентичного вкуса и маслянистую текстуру.

Цвет: Светлый янтарный с золотистыми отблесками.
Аромат: Официальная дегустационная нота IWSC описывает его как «яркий лимон и зелёное яблоко», которые дополняются тонами ванили, масляной ириски и ментола. В нём также чувствуются оттенки мёда, поджаренного дуба, ананаса и лёгкие кожаные нюансы.
Вкус: Мягкий, гладкий и элегантный. Начальная сладость ванили и карамели сменяется оттенками зелёного яблока, ананаса и пряной корицы. Сбалансированная перечная острота придаёт вкусу пикантность, не перегружая его.
Послевкусие: Чистое, хрустящее, с оттенками дуба, ванили и лёгкой цитрусовой кислинкой.

Goalong Bourbon Whiskey Cask — это коллекционный релиз, который демонстрирует, насколько далеко шагнуло китайское вискокурение.
Получив серебряную медаль и 90 баллов на IWSC 2024, он подтверждает своё место среди лучших образцов категории.

Виски великолепен в качестве дижестива, раскрываясь во всей полноте в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

Подарочная упаковка подчёркивает его эксклюзивный статус.

Рекомендованные товары