Виски односолодовый Гленливет "Каптаин'с Резерв" (Спейсайд)

Винокурня The Glenlivet, основанная в 1824 году Джорджем Смитом в живописном регионе Спейсайд, по праву считается законодателем стиля для всего региона и носит почетное звание «виски, с которого все началось».
Релиз "Captain's Reserve" был представлен в 2018 году как смелый эксперимент, раздвигающий границы современного скотча. Название виски выбрано неслучайно: оно посвящено капитану Уильяму Смиту Гранту, правнуку основателя, который служил во Франции во время Первой мировой войны, что символично для виски с финишной выдержкой в бочках из-под коньяка.

Этот односолодовый виски прошел уникальный путь многоступенчатой выдержки, прежде чем обрел свой неповторимый характер. Спирты сначала созревали в традиционных бочках из-под бурбона и хереса первого наполнения, а затем последовал финальный этап — выдержка в течение не менее шести месяцев в бочках, ранее вмещавших коньяк. Этот смелый эксперимент, ставший первым для крупного производителя, призван обогатить легкий и фруктовый стиль The Glenlivet богатыми тонами изюма и пряностей, характерными для коньячной выдержки.
Виски разливается без указания возраста (NAS) при крепости 40% и был отмечен серебряными медалями на престижных конкурсах IWSC и International Spirits Challenge.

Виски обладает насыщенным золотистым цветом.
Его аромат — элегантный и щедрый, раскрывающийся сладкими нотами меда и абрикосового джема, дополненными оттенками коричного хлеба и пикантной лакрицы.
Вкус округлый, сбалансированный и невероятно гладкий, с сочными нюансами мандаринов в сиропе, спелых вареных груш и изюма в шоколаде. Кремовая текстура виски прекрасно сочетается с легкой пряностью, а долгое, согревающее послевкусие оставляет приятное ощущение сладости сухофруктов и едва уловимых специй.

The Glenlivet "Captain's Reserve" — это смелое и гармоничное воплощение новаторского духа винокурни, предлагающее уникальный опыт благодаря редкой для шотландского виски выдержке в коньячных бочках.
Этот виски станет идеальным дижестивом для тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.

Его рекомендуется подавать в чистом виде или с небольшим количеством воды, чтобы в полной мере раскрыть богатство фруктово-пряных оттенков.
Он также прекрасно сочетается с легкими блюдами, например, из лосося.