Виски односолодовый Гленфиддик "Экспериментальная Серия №2" Проект XX (Спейсайд)

«Project XX» — это дерзкий эксперимент, ставший вторым релизом в инновационной «Экспериментальной серии» Гленфиддик.
Идея его создания родилась у мастера купажа Брайана Кинсмана, который решил отойти от традиционной модели, где вкус виски определяет один мастер. Он пригласил 20 ведущих виски-экспертов из 16 стран мира и дал им полную свободу: каждый мог выбрать в складах винокурни любую бочку, которая показалась ему самой интересной, не зная, для чего именно. Кинсман назвал этот эксперимент «20 взглядов на одну и ту же идею».
Релиз был представлен в 2016 году как один из первых в новой серии.

В результате «слепого» выбора экспертов в финальный купаж попали 20 самых разных бочек, создав уникальное сочетание. Среди них были: 16-17 бочек из-под бурбона, 2 бочки из-под хереса и 1 бочка из-под портвейна.
Затем Брайан Кинсман, используя свои знания и опыт, воссоздал этот уникальный рецепт в виде масштабируемой формулы, чтобы виски можно было производить в достаточных объёмах, сохранив при этом заложенный характер.
Проект XX разливается при повышенной крепости 47% и, что особенно ценится знатоками, не подвергается холодной фильтрации, что позволяет сохранить максимум вкуса и аромата.

Этот виски называют «виски с множеством личностей», и он действительно раскрывается сложной палитрой оттенков.

Цвет: Глубокий золотистый с янтарными отблесками.
Аромат: Классические для Гленфиддик фруктовые ноты — аромат цветущей яблони, спелых груш и летних фруктов — переплетаются с кремовой ванилью, нюансами ириски, свежего дуба и тонкими пряностями.
Вкус: Богатый и мягкий. Сладость сахарной ваты и карамельных конфет сочетается с тонами корицы, жареного миндаля, ванили и сладких винных нот от портвейна. Также во вкусе раскрываются оттенки заварного крема, рисового пудинга, шоколада в карамели и немного острого чёрного перца.
Послевкусие: Долгое, согревающее, с нотами сладкого дуба, пряностей, сухофруктов и тёмного шоколада.

Glenfiddich Project XX — это не просто виски, а воплощение коллективного гения и доказательство того, что инновации могут уживаться с традициями.
Его многогранный и сложный характер неоднократно был отмечен наградами, включая золотые медали на International Spirits Challenge в 2020 и 2022 годах.

Виски великолепен в качестве дижестива в чистом виде.

Стильная подарочная туба, в которой он поставляется, подчёркивает его особый статус, делая этот релиз выдающимся подарком для ценителя.