Виски односолодовый Бушмилc 12-летний

Виски Bushmills 21-летний — это флагманский лимитированный релиз старейшего в мире лицензированного вискокурного завода Old Bushmills. Дата «1608» на каждой бутылке отсылает к году, когда сэр Томас Филлипс получил от короля Якова I патент на дистилляцию в этом регионе.
Этот односолодовый виски, впервые представленный в 2001 году, производится небольшими партиями, и каждая бутылка имеет уникальный номер, что подчёркивает его исключительность и коллекционную ценность.
В 2013 году он был удостоен звания «Лучший ирландский односолодовый виски» и получил высочайшую оценку в 96 баллов от авторитетного издания Whisky Advocate.

Виски создаётся в Северной Ирландии с использованием чистейшей воды из источника St. Columb's Rill и 100% ирландского ячменного солода.
Ключевая особенность — уникальный трёхэтапный процесс выдержки в дубовых бочках: сначала в течение 19 лет спирты вызревают раздельно в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо, а затем их купажируют и переводят на финальную двухлетнюю выдержку в бочках из-под мадеры. Такой метод, известный как «тройное созревание» (triple cask maturation), придаёт напитку беспрецедентную сложность и глубину.

Цвет: Насыщенный янтарный, тёплого оттенка красного дерева.
Аромат: Свежий, фруктовый и многогранный. Раскрывается нотами карамели, ванили, спелых яблок и груш, цитрусовой цедры, сухофруктов (изюм, инжир) и лёгких оттенков дуба и ореха.
Вкус: Полнотелый, бархатистый и невероятно сбалансированный. В нём гармонично сочетаются тона сушёных абрикосов и инжира, ириски, тёмного шоколада, ореховой пасты, мёда и лёгких пряностей. Влияние бочек из-под мадеры добавляет виноградные и ягодные акценты.
Послевкусие: Исключительно долгое, тёплое, согревающее, с продолжительными сладкими и орехово-древесными нотами.

Bushmills 21-летний — это вершина ирландского вискокурного искусства, эталонный и роскошный односолодовый виски для истинных ценителей. Его невероятно сложный, гладкий и элегантный характер, сформированный 21 годом тщательной выдержки, делает его идеальным выбором для вдумчивой дегустации и особых моментов.

Он превосходен в чистом виде, в качестве дижестива, а его подарочное исполнение подчёркивает статус напитка как безупречного презента или жемчужины коллекции.