Виски односолодовый Гериозе "Ле Пети Турбэ"

Виски Heriose "Le Petit Tourbe" — это смелый и изысканный французский односолодовый виски, который стал результатом уникального творческого союза.
Он рожден в самом сердце коньячного региона, в городе Анжак-Шампань, на винодельне Maison Boinaud, чья история насчитывает почти четыре века — с 1640 года. Разработанный Реми Буано, представителем франко-шотландского происхождения, этот виски искусно сплавляет воедино два культурных наследия: многовековые коньячные традиции семьи и дерзость шотландского вискикурения.
Название «Heriose», соединяющее в себе французское «Heros» (герой) и греческое «Eros» (бог любви), символизирует смелый дух и страсть создателей.
Выпущенный в 2018 году ограниченной серией «Le Petit Tourbe» стал деликатно дымной версией классического «Le Classique», предлагая ценителям новый, захватывающий опыт.

В основе «Le Petit Tourbe» лежит 100% французский ячмень, выращенный на собственных землях Maison Boinaud, и кристально чистая вода из родника Bois d’Angeac.
Главное отличие этого виски — использование торфяного солода, который придает напитку изысканную дымность.
Спирты проходят двойную дистилляцию в небольших традиционных медных перегонных кубах (аламбиках), что является классической коньячной техникой.
После дистилляции виски выдерживается не менее 3,5 лет в бочках первого наполнения из-под бурбона, где он обретает свои характерные ванильные и кокосовые ноты.
Виски разливается без холодной фильтрации, сохраняя природный характер, и имеет крепость 46%.

Le Petit Tourbe обладает привлекательным золотистым цветом.
В аромате, который прозвали «растительной кондитерской», на первом плане — щедрые, сладкие ноты сдобной выпечки, ванили и кокоса. При повторном вдохе раскрывается его «душа» — деликатная, травянистая торфяность с оттенками свежей горной травы, ароматных диких растений и липового цвета.
Вкус виски гладкий, мягкий и удивительно кремовый, с шелковистой текстурой. Букет раскрывается нотами персиков, абрикосов, карамели и тамаринда, которые плавно переходят в легкие, освежающие оттенки лимонной травы, зеленого яблока и горчичного семени. Дымные тона торфа здесь не доминируют, а лишь изящно подчеркивают богатую фруктово-ванильную основу.
Послевкусие — долгое, сложное и согревающее, с нотками перца и трав.

Le Petit Tourbe — это идеальный выбор для тех, кто хочет открыть для себя мир торфяных виски, но боится его агрессивности.
Благодаря своему сбалансированному, «кондитерскому» характеру, он одинаково хорош и для искушенных ценителей, и для новичков.
Это превосходный дижестив, который лучше всего раскрывается в чистом виде при комнатной температуре. Также его можно подавать со льдом, с сигарой или в составе изысканных коктейлей.