Виски односолодовый Ардмор "Легаси" (Хайленд)

Виски Ardmore Legacy — это лёгкий и доступный односолодовый виски из региона Хайленд, выпущенный в 2014 году на смену более дымному Ardmore Traditional.
Он был создан как идеальная точка входа в мир торфяных виски, предлагая сбалансированный и дружелюбный характер, который покоряет как новичков, так и опытных ценителей.

История винокурни Ardmore началась в 1898 году, когда Адам Тичер основал её в живописном уголке Абердиншира, на самой высокой точке Северной железной дороги — 180 метров над уровнем моря.
Название Ardmore имеет гэльское происхождение и означает «большой мыс».
Вода для производства до сих пор берётся из 14 природных источников, расположенных на холме Ноканди высотой 450 метров.
Завод, оснащённый собственными бондарнями, в настоящее время является одним из крупнейших производителей виски в Шотландии.

В основе Legacy лежит купаж из 80% торфяного и 20% не торфяного солода, что придаёт виски лёгкую, характерную дымность.
В отличие от агрессивных торфяных «монстров» с острова Айла, дым здесь — не более чем деликатный шёпот, идеально вплетённый в сладкую и пряную основу.
Виски выдерживается в бочках первого наполнения из-под бурбона и финиширует в традиционных четвертных бочках (quarter casks), что придаёт ему дополнительную глубину и древесную пряность.

Цвет виски — светло-золотистый.
Аромат раскрывается нотами верескового мёда, свежей корицы, ванильной ириски и лёгким, едва уловимым дымком.
Вкус — мягкий и кремовый, с яркими акцентами обугленного дуба, грушевого мармелада, сладкого мёда, пряностей и тонкими травянистыми нюансами. По мере дегустации в букете раскрываются ноты цитрусовой цедры и выразительные оттенки вереска.
Послевкусие — полнотелое, с приятной сухостью, пряностями и долгим, согревающим дымно-торфяным шлейфом.

Ardmore Legacy — это великолепный дижестив, который лучше всего раскрывается в чистом виде, позволяя в полной мере оценить баланс сладости, пряности и дыма.
Он также отлично сочетается с сигарой. Виски поставляется в элегантной подарочной тубе, что делает его идеальным выбором для подарка.
Купить этот изысканный виски можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.