Виски купажированный Тогучи Питед

Togouchi Peated — это уникальный японский виски, созданный на винокурне Sakurao Distillery, расположенной в живописном регионе Хиросима на берегу Внутреннего моря Сэто. История компании началась в 1918 году с производства традиционных японских напитков, а в 2003 году был запущен первый купажированный виски под брендом Togouchi.
Данный релиз стал одним из первых торфяных виски в коллекции бренда, воплощая в себе философию японского мастерства с легким шотландским влиянием. Виски назван в честь заброшенного железнодорожного тоннеля в горе Осоракан, где происходит уникальная выдержка спиртов.

Виски создается из купажа отборных солодовых и зерновых дистиллятов, при этом 18-20% солода составляет торфяной ячмень, привезенный из шотландского региона Спейсайд. Именно этот компонент придает напитку характерные дымные и торфяные нотки.
Дистилляты проходят двойную перегонку в медных кубах, после чего выдерживаются не менее трех лет в бочках из-под бурбона.
Уникальность производства заключается в месте выдержки: бочки хранятся не в традиционных погребах, а в старом железнодорожном тоннеле, пробитом в горе в 1970-х года . Здесь поддерживается стабильная температура 14°С и влажность 80%, а потери на "долю ангелов" составляют всего 3%.

Виски обладает золотисто-янтарным цветом.
Его аромат гармоничный и сложный, раскрывающийся фруктовыми оттенками персика и груши, дополненными нотами яблок, апельсиновой цедры, черного чая и легкого шоколада.
Вкус мягкий, округлый и согревающий, с элегантным балансом между дымными торфяными нотами и сладостью меда, ванили и карамели.
Послевкусие долгое, теплое, с акцентами карамелизированного сахара, копченого торфа и лаванды.

Togouchi Peated — это уникальный японский купажированный виски, который мягко знакомит ценителей с категорией торфяных напитков, предлагая элегантное сочетание фруктовости и дымных нот.
Его мягкий, сбалансированный характер делает его идеальным выбором как для вдумчивой дегустации в чистом виде в качестве дижестива, так и для создания коктейлей.

Подарочная упаковка подчеркивает его статус, превращая этот виски в отличный презент для ценителя японских напитков.