Виски Jimsher Brandy Cask — это уникальный проект грузинской компании Askaneli Brothers, основанной в 1880 году и являющейся одним из крупнейших производителей алкогольных напитков в Грузии.
Идея создания принадлежит потомственному виноделу Джимшеру Чхаидзе, который после обучения в Шотландии адаптировал классические методы производства виски к грузинским традициям.
Этот 5-летний марочный виски, выдержанный в бочках из-под бренди, был отмечен серебряными медалями на международных конкурсах, включая The World Whisky Masters (2017) и Best World Whiskey (2020).

Виски создаётся по двухэтапной технологии: сначала дистиллят созревает не менее трёх лет в бочках из-под американского бурбона, а затем проходит дополнительную двухлетнюю выдержку в дубовых бочках из-под грузинского бренди собственного производства, что придаёт напитку насыщенный и округлый вкус.

Напиток имеет янтарно-золотой цвет с медным отливом.
Его аромат раскрывается тёплыми нотами ванили, карамели, кураги и изюма, которые дополняются оттенками дубовой коры, лесного ореха и лёгкими виноградными и пряными акцентами (гвоздика, корица).
Вкус мягкий, приятный, с тонами ванили, шоколада, карамели, запечённых яблок, груш, мёда и сухофруктов. Послевкусие долгое и насыщенное, с нюансами сигар, дуба и дыма.

Jimsher Brandy Cask — это гармоничное сочетание шотландских трациций и грузинского искусства дистилляции.
Его уникальная выдержка в бочках из-под бренди рождает сложный, мягкий и сбалансированный характер с богатым фруктово-пряным букетом.

Этот виски идеален для смакования в чистом виде и отлично сочетается с мягкими сырами, горьким шоколадом, ореховыми десертами или блюдами из утки.
Напиток представляет собой удачный пример современного грузинского подхода к производству качественного виски с узнаваемым национальным колоритом.

Рекомендованные товары