Вино Шато Анжелюс AOC Сент-Эмильон Премье Гран Крю Классе "А"

История шато Angélus восходит к концу XVIII века и неразрывно связана с семьёй де Буар, управляющей им на протяжении нескольких поколений. Своё поэтичное имя — «Анжелюс» (молитва, читаемая под звон церковных колоколов) — хозяйство получило благодаря уникальному расположению: его виноградники лежат в естественном амфитеатре между тремя церквями Сент-Эмильона, откуда колокольный звон был слышен особенно хорошо.
Долгий путь к вершине завершился в 1996 году, когда Angélus был повышен до высшей категории «Premier Grand Cru Classé A», войдя в элитный клуб величайших вин Сент-Эмильона.
Винтаж 2017 года родился в сложных условиях: после многообещающего начала весенние заморозки уничтожили часть урожая. Тем не менее, благодаря мастерству команды и благоприятной погоде в оставшийся сезон, удалось создать вино выдающегося качества, демонстрирующее характерную для шато элегантность.

Производство вина основывается на уникальном терруаре и тщательном отборе. Виноградники общей площадью около 27 гектаров расположены на склонах с глинисто-известняковыми почвами, что обеспечивает естественный дренаж и идеальный баланс влаги для лоз, средний возраст которых составляет 30 лет.
На солнечных, более глинистых склонах высажен Мерло, а Каберне Фран занимает участки с известняковой подпочвой, что раскрывает его ароматическую сложность.
Сбор урожая проводится исключительно вручную. После предварительной холодной мацерации ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Затем вино в течение 18–22 месяцев выдерживается в новых французских дубовых бочках, где приобретает бархатистую структуру и благородные танины, и перед розливом не фильтруется.

В бокале вино демонстрирует глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Ароматический букет поражает своей многогранной элегантностью: он раскрывается сочными нотами тёмной сливы, спелой малины и красной смородины, которые гармонично переплетаются с оттенками обожжённого дуба, тёмного шоколада, табака и лёгкими акцентами специй, включая гвоздику и тмин.
Вкус вина полнотелый, насыщенный и удивительно сбалансированный. Благородные, спелые танины образуют шелковистую текстуру, поддерживая сердцевину из красных и чёрных фруктов.
Финиш чистый, невероятно долгий и оставляет минеральное послевкусие, что отмечают ведущие критики.
Вино обладает отличным потенциалом к выдержке более 20 лет.

Château Angélus 2017 года — это блестящий результат сочетания уникального терруара, многовекового семейного опыта и современного винодельческого мастерства.
Несмотря на сложности винтажа, это вино воплотило в себе фирменный стиль шато — мощь, контролируемую утончённой элегантностью.
Обладая статусом одного из четырёх величайших вин Сент-Эмильона (Premier Grand Cru Classé A), Angélus является не только предметом гордости для коллекционеров и символом статуса (о чём свидетельствует его появление в фильмах о Джеймсе Бонде), но и гарантией получения непревзойдённого дегустационного опыта, который будет только улучшаться с годами в бутылке.
Это вино — подлинный аристократ Бордо, достойный самых значимых моментов.