phone
search
heart
user
cart

Вино Нед Пино Нуар (Мальборо)

The Ned Pinot Noir (Marlborough)
Арт.00039737
Вино Нед Пино Нуар (Мальборо)
Вид напитка:
Регион:
Цвет:
Содержание сахара:
Сорт винограда:
Срок выдержки:
Крепость:
Смотреть все характеристики
Объем:
Производитель:
Винтаж:
Особенности:
Тип выдержки:
Бренд:
Подарочная упаковка:
3 720 ₽
Оплата
баллами
20%
Наличие:
ул. Казанская, 8-10 - 3 шт.
Петроградская наб., 8 - 1 шт.
ул. Жуковского, 10 - 1 шт.
Эта покупка принесет вам 186 рублей на бонусный счет, если вы авторизуетесь или зарегистрируетесь.
Информация о товаре
Описание
Винодельня Marisco Vineyards была основана в 2006 году Брентом Маррисом — одним из самых уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития винодельческой культуры региона и обладает редким чутьём сочетать разные сорта так, чтобы в винах читался уникальный характер терруара Мальборо.

Название «The Ned» происходит от одной из знаменитых вершин Мальборо, которая служила местом для игр Марриса в детстве. Бренд олицетворяет энергию, молодость и приключенческий дух местного ландшафта. А после того как Маррис обнаружил подтверждение родства с королями Англии, родилась идея создания «Королевской серии» вин, и компания сменила название на Marisco.

Уже через пять лет после выпуска первого вина Marisco Vineyards была признана «Новозеландской винодельней года» на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge.

Мальборо (Marlborough) — самый известный винодельческий регион Новой Зеландии, расположенный на северо-востоке Южного острова. Именно здесь, в долине Вайхопай, рождаются вина The Ned.

Виноградники The Ned находятся на глубоких глинистых суглинках Южной долины — терруаре, который считается универсальным и лучшим для Пино Нуар в Мальборо. Почвы здесь обеспечивают отличный дренаж и позволяют лозам развивать глубокую корневую систему, даря вину концентрацию и сложность. Виноградные лозы обрезают тростником и тщательно ухаживают за ними, чтобы получить естественно сбалансированный урожай с интенсивным вкусом.

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Созревшие плоды полностью отделяют от плодоножек, но не раздавливают.
Большая часть винограда винифицируется целыми ягодами.
Часть винограда подвергается холодной мацерации перед ферментацией. Ферментация проводится в течение 5 дней при температуре 30–32 °C. Яблочно-молочное брожение проводится полностью для смягчения вкуса и придания вину округлости.
Ключевой этап — 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба.
Перед бутилированием вина смешиваются.

Дегустационные характеристики:
Цвет: Глубокий рубиново-красный с ярким пурпурным ободком.
Аромат: Многогранный, гармоничный, эволюционирующий в бокале: Ягодные и фруктовые ноты: Ежевика, вишня, смородина; малина, клубника, красная слива. Цветочные ноты: Фиалка, роза. Пряные и травяные ноты: Пряности, чёрный перец, сушёный орегано; зелёный чай. Землистые и древесные ноты: Подлесок, минералы; листовая подстилка, дым; дымный французский дуб.
Вкус: Среднетелый, с шёлковой, бархатистой текстурой: Сбалансированный, с тонкими танинами и живой, сфокусированной кислотностью. Фруктово-бальзамический, с тонами красных ягод, спелой вишни и граната.
Послевкусие долгое, сочное, с нотами специй и цветочной, чайной терпкостью.

Гастрономические сочетания:
Благодаря своей структуре, фруктовости и элегантности, это вино — идеальный партнёр для широкого круга блюд:
Мясо: Баранина с розмарином, жареная свиная грудинка с картофельным пюре и соусом из чёрного перца, медленно тушёное говяжье рагу.
Птица: Блюда из белого мяса.
Сыры: Сыры с голубой плесенью.
Закуски: Мясные нарезки, закуски.
Вегетарианские блюда: Грибы, фаршированные сыром с голубой плесенью.

Температура подачи: 16–18°C.