Вино Луна Бозони "Этикетта Нера" Верментино DOC Колли ди Луни

Вино Lunae Bosoni «Etichetta Nera» Vermentino DOC Colli di Luni 2025 года — это белое сухое вино, которое по праву считается одним из самых узнаваемых и любимых выражений сорта Верментино в Италии.
Винодельня Cantine Lunae Bosoni была основана в 1966 году Паоло Бозони в самом сердце исторической области Луниджана, на границе Лигурии и Тосканы, недалеко от древнеримского города Луни, в честь которого и была названа.
Название «Etichetta Nera» (Чёрная этикетка) стало визитной карточкой хозяйства, а само вино — результатом более чем полувековой страсти и преданности местному терруару, который Бозони и его семья превратили в один из самых уважаемых винодельческих регионов Италии.

Виноград для этого вина выращивается на виноградниках с южной экспозицией в коммунах Ортоново и Кастельнуово-Магра, где средний возраст лоз достигает 35 лет.
Уникальность технологии производства заключается в холодной мацерации на кожице в течение 48 часов, которая позволяет извлечь максимум ароматов и структуры из ягод.
После этого сусло ферментируется и выдерживается в стальных чанах при контролируемой температуре, что сохраняет свежесть и чистоту фруктового профиля.
Такой бережный подход позволяет получить вино с яркой индивидуальностью, где каждый элемент — от виноградника до бутылки — находится под строгим контролем виноделов.

Внешний вид этого вина отличается интенсивным соломенно-жёлтым цветом с лёгкими золотистыми отблесками.
Его элегантный и интенсивный аромат раскрывается нотами полевых цветов, средиземноморских трав, спелых фруктов, мёда и акации.
Ведущие мировые критики высоко оценили винтаж 2025 года: Falstaff присудил вину 93 балла, отметив интенсивный аромат свежих яблок, дыни и лайма, а также гармоничный вкус с приятной солоноватостью в финише. Tannico также оценил его в 90 баллов, подчеркнув превосходный баланс.
Во вкусе вино раскрывается как питкое, среднетелое и абсолютно сбалансированное, с яркой минеральностью и солёным послевкусием.

Благодаря своей универсальности и освежающему характеру, Lunae Bosoni «Etichetta Nera» Vermentino 2025 года станет идеальным выбором как для аперитива, так и для сопровождения широкого спектра блюд.
Оно особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощными блюдами и традиционной лигурийской пастой с песто.
Рекомендуется подавать вино хорошо охлаждённым до температуры 8–10°C.
Пик его зрелости прогнозируется на период 2026–2030 годов.
Купить это вино можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.