Вино Луи Жадо AOC Поммар Премье Крю "Кло де ля Коммарен"

Дом Maison Louis Jadot — один из самых уважаемых и влиятельных винных домов Бургундии, основанный в 1859 году Луи-Анри Дени Жадо. Сегодня это настоящий символ Бургундии, владеющий виноградниками класса Премье и Гран Крю.
Вино "Beaune 1er Cru" создаётся на домене Domaine des Héritiers Jadot и считается одним из лучших вин Premier Cru в регионе. Урожай 2022 года был практически идеальным: тёплая и сухая погода позволила винограду достичь оптимальной зрелости, а ночная прохлада сохранила освежающую кислотность.
Это вино уже успело получить высокие оценки критиков: James Suckling включил его в свой топ-100 вин Франции, а Wine Spectator — в топ-100 вин 2025 года, присудив ему 95 баллов.

Это 100% Пино Нуар из виноградников, расположенных на склонах Бона.
Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация проходит в открытых чанах с длительной мацерацией (до 4 недель) для мягкой экстракции цвета и танинов.
Ключевой этап — 18-месячная выдержка в бочках из французского дуба (часть из них — новые), произведённых на собственной бондарне дома Louis Jadot — Cadus.

Цвет: Глубокий рубиновый.
Аромат: Сложный и элегантный букет раскрывается нотами спелых красных ягод (вишня, малина, клубника), оттенками фиалки, пряностей (корица, гвоздика), земли и лёгким дымком.
Вкус: Это вино демонстрирует превосходный баланс и плотную структуру. Оно от среднего до полнотелого, с шелковистыми танинами и освежающей кислотностью. Во вкусе доминируют сочные ягодные тона, дополненные нюансами дуба, минералов и пряностей.
Послевкусие долгое и согревающее.

Louis Jadot Beaune 1er Cru 2022 — это элегантное, сложное и мощное вино, которое уже сейчас доставляет удовольствие, но обладает большим потенциалом для выдержки.

Оно станет идеальным спутником для изысканных блюд: его можно подать к жареной утке, тушёной телятине, дичи или выдержанным сырам.
Рекомендуемая температура подачи — 16-18°C.