Вино Др.Лоозен Рислинг Полусладкое

Dr. Loosen — это один из самых титулованных и уважаемых производителей немецкого Рислинга, чья история насчитывает более 200 лет, а сам Эрнст Лоозен, возглавивший хозяйство в 1988 году, является «знаменосцем вновь открытой немецкой культуры Рислинга».
Хозяйство владеет виноградниками в самых знаменитых Гроссэ Лаген (Grosses Gewächs) Центрального Мозеля, а его вина регулярно получают высочайшие оценки критиков, включая 95–97 баллов от JamesSuckling.com и The Wine Advocate.

Виноградники Dr. Loosen расположены на легендарных крутых сланцевых склонах Мозеля, где лозы, возраст которых достигает 60–100 лет, растут на собственных корнях.
Уникальный микроклимат долины реки Мозель, где южные склоны обеспечивают максимальное солнечное освещение, а сама река отражает тепло и создаёт идеальный баланс температур, позволяет винограду медленно созревать, сохраняя освежающую кислотность.
Сланцевые почвы богаты калием и являются источником натуральных минералов, которые придают винам характерный минеральный и живой характер.
Урожай собирается вручную, а винификация проходит в традиционном мозельском стиле, которому уже более века.

Вино Dr. Loosen 2023 года обладает ярким, свежим и сочным характером, типичным для этого выдающегося винтажа.
В аромате доминируют ноты лайма и хрустящего зелёного яблока, дополненные лёгким оттенком специй.
Вкус отличается освежающей кислотностью, чистыми фруктовыми линиями и приятной, ненавязчивой сладостью, которая делает вино невероятно питким.
Послевкусие чистое и освежающее, с хорошей длиной для вина такого уровня.

Это вино идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с азиатской кухней, салатами, морепродуктами и блюдами из курицы.
Благодаря своей универсальности и балансу сладости и кислотности, оно станет отличным выбором как для повседневного наслаждения, так и для знакомства с классическим немецким Рислингом.
Подавать рекомендуется охлаждённым до температуры 6–8 °C.
Приобрести вино Dr. Loosen 2023 года можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.