Вино Ben Ami Merlot (Galil) 2023 года — это красное сухое вино из Израиля, созданное винодельней Barkan, одной из крупнейших в стране, история которой началась ещё в 1899 году.
Линейка «Ben Ami» является исторической для израильского виноделия: она была основана Цви Сегалом, патриархом винодельческой семьи Сегал, в 1977 году, и он же первым в Израиле начал использовать для оформления этикеток работы известных еврейских художников.

Вино производится из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Галилея — самой северной винодельческой зоне Израиля, где виноградники расположены на холмах с вулканическими и известняковыми почвами, а свежие морские бризы создают оптимальный микроклимат.
После ферментации вино выдерживается в американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.
Его аромат раскрывается насыщенными ягодными оттенками, дополненными пикантными перечно-ванильными штрихами.
Вкус мягкий и гармоничный, с сочными сливовыми тонами, штрихами перца, приятной танинной терпкостью и сухим послевкусием.

Это вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута и относится к категории «Мевушаль», что делает его подходящим для использования в религиозных церемониях и для праздника Пейсах.
Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы (в том числе дичью), пастой, зрелыми сырами, шоколадом и сигарой.
Приобрести вино Ben Ami Merlot (Galil) 2023 года можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.