Вино Альма Вэлли "Резерв" Пино Блан ЗГУ Крым

Вино «Альма Вэлли» «Резерв» Пино Блан ЗГУ Крым 2021 года — это белое сухое вино из Западного Крыма, созданное на современной гравитационной винодельне Alma Valley, расположенной в Альминской долине вблизи сел Вилино и Песчаное.
Проект принадлежит компании «Инвест Плюс», которая заложила первые виноградники в 2008 году, а в 2013-м выпустила первое вино.

Для создания этого вина используется 100% виноград сорта Пино Блан, выращенный на лозах возрастом 13 лет.
Сбор урожая проводится исключительно вручную.
Ферментация проходит во французских дубовых бочках объёмом 225 и 500 литров, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в тех же бочках в течение 6–11 месяцев с регулярным батонажем.
Такая технология придаёт вину кремовую текстуру и глубину, сохраняя при этом сортовую свежесть.

Вино обладает золотистым цветом с красивым блеском.
В его насыщенном аромате раскрываются тона спелой алычи, семечковых и тропических плодов, которые дополняются ванильными и сливочными оттенками.
Вкус — плодово-кремовый, с умеренной кислотностью и лёгкой пряностью в послевкусии.
Это вино обладает потенциалом хранения и будет развиваться в бутылке в течение нескольких лет.

Рекомендуется подавать «Альма Вэлли» «Резерв» Пино Блан при температуре 9–12 °C.
Оно составит прекрасную пару широкой гамме блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса домашней птицы, а также подойдёт к выдержанным сырам.
Данное предложение представлено в формате магнум (1.5 л) в подарочной упаковке, что делает его особенно привлекательным для торжественных случаев и статусных подарков.
Купить вино можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.