Российский коньяк Н.Некрасов 20-летний ОС

Коньяк «Н. Некрасов» 20-летний класса «Очень старый» — это премиальный коллекционный напиток, который по праву считается одним из самых титулованных и узнаваемых российских коньяков.
Его история неразрывно связана с Новокубанским коньячным заводом (ЗАО «Новокубанское»), основанным в 1943 году, а сам бренд назван в честь Николая Некрасова, чья фамилия стала символом интеллигентности и вдумчивого подхода к созданию напитков.
Впервые этот коньяк был выпущен в 1994 году к 200-летию Краснодара под торговой маркой «Екатеринодар», и с тех пор, несмотря на смену названия, его качество остаётся неизменно высоким.
Сегодня «Н. Некрасов» — это лимитированная серия, которая выпускается в презентабельных подарочных коробках, что делает её безупречным выбором для статусного подарка или пополнения коллекции.

Для производства этого коньяка используется виноград сортов Рислинг и Алиготе, выращенный на собственных виноградниках компании в предгорьях Северного Кавказа, чей уникальный терруар позволяет ежегодно получать урожаи с впечатляющими ароматическими характеристиками.
Технология создания напитка следует классической французской школе: виноградное вино после традиционной ферментации подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках шарантского типа, что обеспечивает исключительную чистоту и глубину дистиллята. Ключевой этап — выдержка коньячных спиртов в бочках из французского лимузенского дуба на протяжении не менее 20 лет. Именно длительное созревание в благородной древесине формирует зрелый, благородный характер напитка, а перед бутилированием коньяк «отдыхает» около четырёх месяцев для окончательной гармонизации вкуса.

Дегустационные характеристики «Н. Некрасова» 20-летнего раскрываются многогранно и щедро.
Напиток обладает блестящим, чистым горчично-янтарным цветом.
Его аромат, поначалу деликатный и сдержанный, постепенно раскрывается сочной волной фруктово-цветочных тонов: спелый персик, дыня, апельсин и виноградная сладость гармонично дополняются нотками ванили, мускатного ореха и благородной древесины.
Вкус отличается мягкостью, весомостью и хорошей плотностью, демонстрируя умеренную сладость с оттенками груши, винограда, цветочной пыльцы, а также лёгкой горчинкой апельсиновой цедры и перца.
Послевкусие долгое, согревающее и обволакивающее, заметно суше самого вкуса, с выраженным влиянием бочки и благородной дубовой глубиной.

Этот коньяк создан для неторопливого и вдумчивого наслаждения.
Рекомендуется подавать его при комнатной температуре (18–20 °C) в бокале-снифтере, давая напитку «подышать» около 10 минут после разлива, чтобы в полной мере раскрылся его богатый аромат. «Н. Некрасова» 20-летний идеален в качестве дижестива и гармонично сочетается с тёмным шоколадом (от 70% какао), выдержанными сырами и орехами. Благодаря своей выдержке, глубине и элегантности, этот коньяк станет жемчужиной любой коллекции и безупречным, статусным подарком для истинного ценителя, а его подарочная упаковка подчёркивает исключительный статус напитка. Приобрести этот выдающийся коньяк можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.