Ром Sanchez Romate "Ingenio Manacas" Extra Anejo — это история о том, как искусство выдержки в хересных бочках превратило смесь лучших карибских дистиллятов в настоящий шедевр.
Бренд Sanchez Romate, основанный в 1781 году в Хересе, на протяжении столетий был синонимом качественного хереса и бренди.
Золотая нить в истории рома протянулась в середине XX века, когда компания открыла свой офис на Кубе, в городе Карденас.
Местные винокуры заметили, что старые бочки из-под хереса, прибывавшие из Испании, идеально подходят для выдержки рома. Так началась традиция, которую Sanchez Romate бережно хранит и по сей день.

Сегодня «Ingenio Manacas» создается как сложный купаж лучших ромовых дистиллятов из разных уголков Карибского бассейна — Ямайки, Доминиканы, Панамы и Венесуэлы.
Этот изысканный бленд проходит уникальную двойную выдержку: сначала 5 лет он созревает в бочках из-под бурбона в жарком тропическом климате Карибов, впитывая насыщенные ванильные и дубовые тона.
Затем ром пересекает океан и попадает в хересный регион Херес-де-ла-Фронтера на юге Испании. Здесь, на родине хереса, он проводит еще 3 года в старых бочках из-под Амонтильядо и Олоросо, что придает ему неповторимый, глубокий характер.

Янтарно-золотистый цвет этого рома — первое обещание сложного и насыщенного вкуса.
Букет раскрывается щедрыми нотами какао, ванили, сливочной помадки, карамели и спелых слив, к которым примешиваются оттенки изюма, цукатов, лёгкие бальзамические нюансы олоросо и сухая элегантность амонтильядо.
Во вкусе ром демонстрирует богатство и многослойность с бархатистой, сливочно-кремовой текстурой. Доминируют тона ночного шоколада, жареного миндаля, тягучей карамели и сухофруктов.
Долгое, согревающее послевкусие дарит оттенки ванили, обжаренного ореха, сладких специй и легкую, фирменную сухую ноту благородной хересной древесины.

Ром Sanchez Romate "Ingenio Manacas" Extra Anejo — это квинтэссенция испано-карибского виноделия, образец элегантности и мягкости.
Это идеальный дижестив, который лучше всего раскрывается в чистом виде при комнатной температуре, позволяя насладиться всей глубиной его оттенков.
Он также великолепен с крупным кубиком льда или в классических коктейлях.
Его изысканный вкус идеально дополнит выдержанные сыры, горький шоколад, орехи и табачные нюансы сигары.

Рекомендованные товары