Ром Олд Сент Круа (А.Х. Рииз) "Нон Плюс Ультра" Амбре д'Ор Экселленс

Ром Old St. Croix (A.H. Riise) «Non Plus Ultra» Ambre d'Or Excellence — это флагманский релиз в ультра-премиальной серии от датского дома A.H. Riise, который по праву считается самым элегантным в коллекции.
Сама история бренда началась в 1838 году, когда датский фармацевт Альберт Хенрих Рииз получил от правительства Дании монопольное право на фармацевтическую деятельность на острове Сент-Томас, входившем тогда в состав Датской Вест-Индии. Именно там, в своей аптеке, он начал экспериментировать с алкоголем, создавая лечебные настойки, которые впоследствии привели к созданию легендарных купажей, а в 1893 году его ром был удостоен золотой медали на Всемирной выставке в Чикаго.
Название «Non Plus Ultra» происходит от латинского выражения «ничего за пределами», которое в античности обозначало край мира, а сегодня символизирует абсолютное совершенство и вершину качества, к которому стремятся создатели .

Технология создания этого рома — это настоящее искусство выдержки, в основе которого лежит двухэтапное созревание в дубовых бочках.
После основного периода выдержки в отборных бочках из-под бурбона, ром проходит финишную выдержку во французских дубовых бочках из-под сладкого десертного вина Сотерн.
Эта уникальная техника двойной выдержки, вдохновлённая традициями французских сладких вин, дарит напитку невероятную шёлковую сладость и многослойную сложность .
Ром выпускается строго ограниченными партиями — от 2000 до 3000 пронумерованных бутылок в год — и разливается в роскошные гранёные карафы при крепости 42% .

Внешний вид этого рома отличается глубоким насыщенным янтарно-золотистым цветом, который сам по себе обещает роскошное наслаждение.
Аромат раскрывается щедрой палитрой, где на первый план выходят ноты засахаренной жёлтой сливы с цедрой апельсина. Медовые, цветочные и ванильные оттенки, а также тонкий намёк на поджаренный дуб создают сложную и элегантную композицию, дополненную нюансами имбирного печенья.
Вкус полностью оправдывает обещания аромата, даря ощущение спелых тёмных фруктов и густого мёда.
Богатая, кремовая текстура плавно окутывает язык, а долгое, бархатистое послевкусие оставляет на память оттенки ванили и сладких слив, которые не отпускают до самого конца.

Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence — это идеальный выбор для вдумчивой дегустации в качестве дижестива.
Его рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре, чтобы в полной мере оценить всю глубину его характера.
Ром станет великолепным завершением изысканного ужина и прекрасным спутником для ароматной сигары, тёмного шоколада или чашки кофе.
За своё исключительное качество этот ром был удостоен золотой медали на престижном конкурсе International Spirits Award (ISW).
Этот напиток, представленный в роскошной подарочной упаковке, является не просто ромом, а настоящим коллекционным произведением искусства.
Купить этот выдающийся ром в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.