Ром Капитан Морган Пряный Чёрный

Captain Morgan Black Spiced — это более темная, дерзкая и насыщенная версия легендарного пряного рома, вдохновленная мистической легендой о капитане Генри Моргане. Согласно преданию, после смерти пирата в 1688 году землетрясение унесло его гроб в море, и с тех пор его беспокойный дух бороздит Карибы в поисках останков . Этот релиз, появившийся позже классического золотого рома, сразу же был удостоен награды «Лучший пряный ром в мире» на авторитетном конкурсе San Francisco World Spirits Competition . Он создан для тех, кто предпочитает более смелые и выразительные вкусы.

Метод и особенности производства. В основе этого рома — смесь отборных карибских дистиллятов, включая так называемый Blackstrap rum — густой, насыщенный ром из чёрной патоки . Ключевая особенность производства — финишная выдержка в бочках из американского дуба с двойным обугливанием (double-charred), что придаёт напитку характерный тёмный цвет и глубокие тона обожжённой древесины . В купаж добавлена секретная смесь пряностей, включающая богатую гвоздику и премиальную кору кассии, которые гармонично сочетаются с ванилью, имбирём и другими натуральными ароматизаторами .

Дегустационные характеристики. Ром обладает насыщенным цветом драгоценного красного дерева или тёмного янтаря . Его аромат — экзотический и будоражащий, с оттенками сладкой ванили, тростниковой патоки, имбиря, гвоздики и пряной коры кассии . Вкус — богатый, насыщенный и удивительно гладкий, в котором главную роль играет ваниль в обрамлении терпких тонов дуба, карамели и чёрных пряностей . Послевкусие долгое, согревающее, с отчётливыми древесно-пряными нюансами.

Вывод. Captain Morgan Black Spiced — это ром с яркой индивидуальностью, созданный для вдумчивого наслаждения в чистом виде со льдом, что рекомендуют многие производители . Он также великолепен в крепких, насыщенных коктейлях, например, с имбирным элем и лаймом или колой . Отличной гастрономической парой к нему станут тёмный шоколад или орехи . Это идеальный выбор для ценителей насыщенных и пряных вкусов.