Ром Dictador 20-летний производится в Картахене (Колумбия) компанией Destilería Colombiana, история которой ведётся с 1913 года. Сама же история бренда уходит корнями в 1751 год и связана с испанским купцом Северо Аранго-и-Ферро, чей властный характер и страсть к рому подарили ему прозвище «Диктатор». Сегодня брендом управляет третье поколение семьи Парра.
Dictador 20-летний является одним из ключевых премиальных выражений в линейке Essentials и представляет собой тщательно выдержанный купаж, который демонстрирует зрелость и сложность колумбийского рома.

В отличие от многих ромов, Dictador производится не из мелассы, а из ферментированного чистого сока сахарного тростника, который иногда называют «тростниковым мёдом».
Дистилляция комбинированная: часть спирта перегоняется в медных аламбиках, а часть — в стальных колоннах.
Для выдержки используется традиционная система «солера» в бывших бочках из-под бурбона, хереса и портвейна. Это означает, что в бутылке содержится купаж, средний возраст которого составляет 20 лет, а не каждая его часть выдерживалась строго два десятилетия.

Дегустационный профиль отличается насыщенностью и ярко выраженными «десертными» нотами:
Аромат: Интенсивный, с доминирующими тонами карамели, ванили, жареного кофе, дыма и тростникового мёда.
Вкус: Мягкий, округлый и маслянистый. Раскрывается нотами тёмного шоколада, ириски, специй (корица, мускатный орех), сухофруктов и выдержанного дуба.
Послевкусие: Долгое, согревающее, с отчётливым кофейным шлейфом, который является визитной карточкой многих ромов Dictador.

Dictador 20-летний — это статусный, зрелый ром, созданный для вдумчивого употребления в чистом виде или со льдом.
Его богатый, сладковатый характер с акцентами кофе, карамели и специй делает его отличным дижестивом.
Напиток позиционируется как премиальный подарок или коллекционный экземпляр, хотя среди знатоков ведутся споры о его эволюции во времени.

Этот ром — выбор для тех, кто ценит узнаваемый колумбийский стиль и не боится его яркой, десертной палитры.

Рекомендованные товары