Портвейн Graham's «Blend №12» Ruby — это классический представитель категории Ruby Port от одного из самых уважаемых и исторических домов Порту, основанного в 1820 году братьями Грэмами.
Название «Blend №12» является отсылкой к мастерству купажирования, где номер символизирует сложную смесь из различных винтажей, отобранных для создания стабильного и характерного стиля.
Этот портвейн представляет собой доступный и молодой, но при этом качественный и узнаваемый продукт от производителя, который десятилетиями задаёт стандарты качества в Дору.

Этот портвейн относится к категории Ruby, что означает его молодость и насыщенный фруктовый характер.
Он создаётся путём купажирования вин из разных урожаев, которые выдерживаются в больших дубовых бочках около 3 лет.
Такая выдержка позволяет сохранить яркий, свежий фруктовый профиль, так как контакт с дубом и окисление минимальны.

Цвет вина — насыщенный, яркий рубиновый.
Аромат живой и пряный, с доминирующими нотами спелой красной вишни, лесных ягод (ежевика, малина) и лёгкими оттенками сливы.
Вкус сладкий, сочный и округлый, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и фруктовой насыщенностью, переходящей в приятное, не слишком долгое послевкусие.

Graham's «Blend №12» Ruby Port — это отличная отправная точка для знакомства с миром портвейнов. Он предлагает чистый, непосредственный фруктовый характер, доступную цену и универсальность в употреблении.

Этот портвейн идеально подходит в качестве аперитива, для сопровождения десертов (особенно шоколадных), фруктов, орехов или выдержанных сыров.
Его можно подавать слегка охлаждённым, и он не требует длительной выдержки, будучи готовым к употреблению сразу после покупки.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.