Набор Бепи Тосолини "Бон Бон"

История Bepi Tosolini началась в 1943 году, когда Бепи Тосолини, уроженец Фриули, основал небольшую дистиллерию в нескольких километрах от Венеции, решив превратить граппу — напиток скромного крестьянского происхождения — в объект желания самых избалованных гурманов. В 1950-х он построил новую дистиллерию в Удине и создал при ней крупнейший в Италии погреб для граппы, где спирты выдерживались в бочках из ясеня.
Сегодня семейное дело продолжают внуки основателя — Джузеппе, Бруно и Лиза, а философия дома остаётся неизменной: медленная, ручная работа на традиционных паровых аламбиках и почти вековая верность качеству.
Набор «Bon Bon» — это компактная «визитная карточка» дистиллерии: три культовых напитка в миниатюрах по 100 мл, собранные в элегантную подарочную упаковку, которая делает знакомство с домом Тосолини одновременно исчерпывающим и праздничным.

Внутри набора — три разных воплощения мастерства Bepi Tosolini.
Grappa Agricola (50% об.) создаётся из свежего виноградного жома, который дистиллируется в течение 48 часов после прессования, чтобы сохранить интенсивность ягодных ароматов; выдержка проходит в нейтральных ёмкостях, где спирт сохраняет кристальную чистоту и полнотелую структуру.
Grappa I Legni Rovere (42% об.) — это граппа из смеси Каберне, Мерло, Рефоско, Фриулано и Москато, которая проводит 12 месяцев в дубовых барриках объёмом 225 литров, приобретая янтарный оттенок и пряную глубину.
Замыкает трио Amaro Tosolini (30% об.) — травяной ликёр, созданный по старинному рецепту: 15 видов альпийских трав настаиваются на граппе собственного производства, после чего напиток разбавляется чистой альпийской водой до питьевой крепости.
Каждый напиток разлит в отдельную бутылочку 100 мл, что позволяет продегустировать их последовательно, не открывая полноразмерные бутылки.

Дегустационные характеристики.
Agricola демонстрирует яркий, интенсивный и обволакивающий вкус с нотами спелых красных ягод, изюма и цитрусовой цедры; послевкусие долгое и элегантное, согревающее благодаря почти полной крепости.
I Legni Rovere звучит благороднее и мягче: в аромате и вкусе доминируют шоколад, грецкий орех и ваниль, а текстура остаётся бархатистой и настойчивой, с пряным дубовым эхом в финале.
Amaro Tosolini, напротив, играет на контрасте: травянистая горечь и свежесть цитрусовых переплетаются с тёплыми специями (корица, кардамон, анис), а мягкая сладость уравновешивает прянуюcomplexность, оставляя освежающее, чуть горьковатое послевкусие.

Набор Bepi Tosolini «Bon Bon» — это продуманный способ познакомиться с тремя разными гранями итальянской дистилляции в одном флаконе: от мощной, ягодной классики Agricola до дубовой элегантности I Legni Rovere и травяной сложности Amaro.
Миниатюрный формат (3 × 100 мл) делает его идеальным для дегустации, сравнения стилей или вдумчивого вечера в итальянском духе, а подарочная упаковка превращает набор в аккуратный и статусный презент для ценителя крепких напитков.
Подавать напитки рекомендуется при комнатной температуре: граппы — в чистом виде, Amaro — слегка охлаждённым или со льдом.
Приобрести набор Bepi Tosolini «Bon Bon» из 2 грапп и ликёра (3 × 100 мл) в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.