Drambuie «The Isle of Skye» — это легендарный шотландский травяной ликёр, который на протяжении более двух с половиной столетий остаётся символом гостеприимства и уюта.
Название происходит от гэльской фразы «An Dram Buidheach», что означает «Напиток, который удовлетворяет».
Его история восходит к 1745 году, когда принц Чарльз Эдуард Стюарт, известный как «Красавчик принц Чарли», после поражения в битве при Каллодене бежал на остров Скай. В благодарность за убежище и помощь в побеге он передал вождю клана Маккиннон секретный рецепт своего личного эликсира, который тот хранил как бесценное сокровище и передавал из поколения в поколение. Спустя сто лет рецепт попал к Джеймсу Россу, владельцу отеля на острове Скай, который в 1893 году зарегистрировал торговую марку Drambuie.
С 2014 года бренд принадлежит компании William Grant & Sons, а точный рецепт до сих пор хранится в сейфе и известен лишь трём людям.

Для производства ликёра используются выдержанные шотландские солодовые виски, возраст которых может достигать 17 лет, вересковый мёд, собранный в Шотландских нагорьях, а также секретная смесь трав и специй.
В состав также входит шафран, придающий напитку характерный золотистый цвет, и небольшое количество сахара.
Все ингредиенты смешиваются по строго охраняемой технологии, а готовая «эссенция» используется для создания партий ликёра объёмом около полумиллиона бутылок.

Дегустационные характеристики Drambuie раскрываются многогранным и гармоничным профилем.
Цвет — тёплый золотисто-медовый.
Аромат сладкий и приглашающий: ноты полевых цветов и верескового мёда переплетаются с оттенками гранолы и ванили.
Вкус — насыщенный, маслянистый и густой, с классическими солодовыми нотами виски, поверх которых лежат сладкие специи и ароматные травы.
Послевкусие долгое и тёплое, с сохраняющейся медовой сладостью, которая остаётся надолго после каждого глотка.

Drambuie «The Isle of Skye» — это универсальный ликёр, который можно пить в чистом виде, со льдом или добавлять в кофе.
Он также является ключевым ингредиентом знаменитого коктейля «Ржавый гвоздь» (Rusty Nail), где сочетается с шотландским виски. Благодаря своему тёплому, сладкому и травяному характеру он станет отличным дижестивом и согревающим напитком для прохладных вечеров.
Купить этот легендарный ликёр можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.

Рекомендованные товары