Игристое вино Усадьба Дивноморское "Блан де Нуар" Брют ЗНМП

Усадьба Дивноморское "Блан де Нуар" Брют 2014 — знаковое игристое вино российского виноделия, произведённое классическим методом шампанизации, на одноимённой винодельне, расположенной недалеко от Геленджика.
Вино имеет статус ЗНМП "Дивноморское", что гарантирует контроль происхождения и качество винограда.
Этот моносортовый брют создан исключительно из красного винограда Пино Нуар, выращенного на прибрежных склонах, где мягкий морской климат и известняковые почвы придают ягодам выразительную кислотность и минеральность. Вторичная ферментация проходит в бутылке, а выдержка на осадке длится более шести лет, что формирует характер, сравнимый с лучшими образцами шампанских домов. Формат магнум (1.5 л) подчёркивает статус вина и способствует ещё более гармоничному развитию вкуса при созревании.

В аромате Блан де Нуар 2014 раскрывается сложный букет с оттенками белых фруктов, печёных яблок, лесного ореха и свежей выпечки, дополненный тонкими минеральными акцентами.
Вкус насыщенный, элегантный и многослойный: тонкие ноты груши и айвы переплетаются с нюансами сливочного крема и лёгкой дымкой, переходя в долгое послевкусие с оттенками цитрусов и бриоши.
Изысканное сочетание зрелости и свежести делает это игристое вино универсальным партнёром для гастрономии — оно прекрасно подойдёт к морепродуктам, устрицам, тартару из лосося и мягким сырам.
Оптимальная температура подачи — 8–10 °C.

Купить игристое вино Усадьба Дивноморское "Блан де Нуар" Брют 2014 магнум 1.5 л в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на сайте Sabonis.ru.
Этот брют — яркий пример высокого уровня отечественного игристого виноделия, сочетающего опыт шампанской школы и уникальный терруар Черноморского побережья. Изысканный стиль, редкий формат и ограниченный выпуск делают его не только отличным выбором для особого случая, но и достойным экспонатом частной коллекции.