Петроградская наб. 8
Жуковского 10
8 (812) 409-96-98
phone
search
heart
user
cart

Игристое вино Гунько Вайнери "Блан де Блан" Брют ЗГУ Кубань

Gunko Winery "Blanc de Blancs" Brut
Арт.00029188
Игристое вино Гунько Вайнери "Блан де Блан" Брют ЗГУ Кубань
Вид напитка:
Страна:
Цвет:
Содержание сахара:
Сорт винограда:
Срок выдержки:
Крепость:
Смотреть все характеристики
Объем:
Производитель:
Винтаж:
Сахар:
Бренд:
Подарочная упаковка:
4 290 ₽
Наличие:
Петроградская наб., 8 - 2 шт.
ул. Жуковского, 10 - 2 шт.
Эта покупка принесет вам 214 рублей на бонусный счет, если вы авторизуетесь или зарегистрируетесь.
Информация о товаре
Описание
Винодельня Gunko Winery — это молодое и амбициозное хозяйство, расположенное в Краснодарском крае, в предгорьях Северного Кавказа недалеко от города Крымск. Автором идеи создания винодельни стал Владимир Гунько, давно влюблённый в искусство виноделия и занимавшийся закладкой виноградников «под ключ». Энологом и руководителем проекта выступает Сергей Коротков — потомственный опытный винодел с большим стажем работы на крупных предприятиях. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 году хозяйство выпустило свои первые вина.
Версия "Blanc de Blancs" Brut создана исключительно из белого сорта винограда и является одним из флагманских игристых вин винодельни.

Это игристое вино произведено из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Краснодарском крае.
Оно создано по классическому шампанскому методу (Méthode Champenoise) с обязательной вторичной ферментацией в бутылке.
Ключевая особенность этого релиза — длительная выдержка на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев, которая придала вину сложность, элегантность и тонкие кремовые нотки.

Вино обладает светло-соломенным цветом.
Его аромат раскрывается тонами белых и зелёных яблок, мякоти жёлтой груши, айвы, едва уловимой оксидацией и нюансами сухой яблочной шкурки.
В букете также присутствуют нотки жёлтых и зелёных цитрусов, трав, сырого камня, полевых цветов и лёгкие сливочные оттенки.
Вкус — легкий, элегантный, с кислотностью выше среднего, которая придаёт вину свежесть и структуру. В нём ощущаются ноты белых и зелёных яблок, зелёных трав, жёлтой груши, айвы и цитрусовых.
Лёгкая солоноватость и терпковатость в послевкусии делают вино особенно гастрономичным.

Gunko Winery "Blanc de Blancs" Brut 2021 — это элегантное, питкое и гастрономичное игристое вино, которое станет идеальным аперитивом и прекрасным сопровождением для белой рыбы (в том числе жирной), морепродуктов на гриле, мягких и полутвёрдых невыдержанных сыров, а также ассорти тапасов и канапе.
Рекомендуется подавать хорошо охлаждённым при температуре 8–10 °C.
Рекомендуемые блюда к этому вину
В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.
Буррата cо сливочным гаспачо и томатами
Буррата cо сливочным гаспачо и томатами
850 ₽
Гребешки с ореховым соусом, клубникой и понзу
Гребешки с ореховым соусом, клубникой и понзу
1 190 ₽
Джемелли с креветками
Джемелли с креветками
1 150 ₽
Запеченный палтус с зелеными овощами и цитрусовым соусом
Запеченный палтус с зелеными овощами и цитрусовым соусом
1 690 ₽
Рекомендованные товары