Игристое вино Бруни Сладкое DOCG Асти

Игристое вино Bruni DOCG Asti — это классическое итальянское сладкое белое вино, которое производится в регионе Пьемонт из винограда сорта Мускат, известного своим ярким цветочно-фруктовым ароматом.
Бренд Bruni появился на российском рынке в 2022 году и быстро завоевал популярность благодаря свежему стилю и доступной цене.
Вина создаются на современном предприятии, где придерживаются принципов природосообразного виноделия, а виноградники возделываются без применения гербицидов и пестицидов.

Для производства этого вина виноград сорта Мускат выращивается на высоте 200–300 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах.
Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября, после чего ягоды прессуются, а полученный сок проходит очистку и холодное осаждение.
Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней.
Вторичная ферментация проходит под давлением, после чего вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке в течение трёх месяцев.

Вино имеет соломенно-жёлтый цвет.
Его аромат раскрывается гармоничными нотами белых цветов, абрикоса, лайма, а также оттенками груши, киви и заварного крема.
Вкус вина лёгкий, свежий и приятно сладкий, с воздушной текстурой, мягкой кислотностью и длительным, освежающим фруктовым послевкусием.

Bruni Asti DOCG великолепно в качестве аперитива.
Оно хорошо сочетается с фруктовыми салатами, ягодной выпечкой, грушевым пирогом, десертами, крем-брюле, а также с блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6–8°C.